Giấc ngủ liên quan mật thiết đến quá trình trao đổi chất. Khi trao đổi chất kém, việc kiểm soát cân nặng cũng trở nên khó khăn hơn. Thức khuya, thiếu ngủ, ngủ không ngon trong thời gian dài ảnh hưởng nhiều đến hormone. Thiếu ngủ làm tăng lượng ghrelin - hormone tạo tín hiệu đói, khiến cơ thể có xu hướng muốn ăn vặt nhiều hơn, từ đó nạp vào cơ thể lượng calo lớn, khó giảm cân. Quá trình sản sinh hormone leptin cũng bị ảnh hưởng khi cơ thể không được ngủ đủ giấc. Leptin tạo tín hiệu báo no cho cơ thể nên khi có quá ít hormone này cũng khiến bạn thấy thèm ăn, muốn ăn nhiều hơn.
Ngủ đủ giấc, ngủ ngon sẽ giúp cân bằng hormone cortisol. Ngược lại, thiếu ngủ khiến cơ thể dễ trở nên căng thẳng, stress, làm mức cortisol tăng cao, dễ tích mỡ hơn bình thường.
Chuyên gia Song cũng chỉ ra rằng khi thức khuya, hầu hết mọi người đều có xu hướng đói, muốn ăn đêm. Thời điểm này, các món ăn lành mạnh cũng hiếm khi được mọi người lựa chọn, thay vào đó là mì gói hoặc những món chế biến sẵn, chứa nhiều dầu mỡ, gia vị, dễ gây dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ bụng. Chuyên gia khuyên bạn ngủ đủ 6-8 tiếng mỗi ngày, nên đi ngủ từ 23h mỗi tối để đảm bảo điều kiện lý tưởng cho cơ thể phục hồi năng lượng, tự tái tạo tổn thương tế bào, cân bằng hormone.
Duk Sun (Theo ETToday)