Tiên Nguyễn vừa tham dự một sự kiện kinh doanh ở Hà Nội trong ít ngày. Tranh thủ thời gian này, em chồng Hà Tăng tụ tập bạn bè và thưởng thức nhiều đặc sản thủ đô. Trước đây, mỗi dịp ra Hà Nội, cô đều làm một vòng foodtour, ghé các quán ăn nổi tiếng.
Xôi là một trong những món yêu thích mà hiếm lần nào đến thủ đô cô nàng bỏ lỡ. Tiên Nguyễn có một quán xôi 'ruột'. Cô cho biết xôi Nguyệt lúc nào cũng 'bùng nổ'. Người đẹp ghé quán ăn lúc khá muộn, sau khi kết thúc công việc. Nằm trên phố Thợ Nhuộm, đây là địa chỉ ăn uống quen thuộc không chỉ với người Hà Nội, còn được thực khách miền Nam yêu thích. Tóc Tiên và chị em Yến Trang - Yến Nhi là ba trong số các 'fan trung thành' của quán xôi này.
Hấp dẫn nhất của bát xôi là miếng trứng rán lòng đào, bên ngoài giòn, bên trong nóng chảy. Ngoài xôi, Tiên Nguyễn còn gọi một bát món tim rim đậm đà - món hot hit khác ở quán và một bát mì tim rau cải. Giống nhiều quán ăn ở phố cổ, xôi Nguyệt có không gian nhỏ, khách thường mua mang về hoặc ăn nhanh tại quán. Ảnh: phuonganh.uni
Bên cạnh xôi Nguyệt, Tiên Nguyễn còn rất ghiền bánh cuốn trong khu phố cổ. Lần này, cô ghé ăn hai lần chỉ trong một chuyến đi cho 'bõ cơn thèm'. Em chồng Hà Tăng gọi một suất bánh cuốn thịt băm, mộc nhĩ, hành phi, ăn kèm vài miếng chả. Bánh cuốn là món ăn nóng, khách gọi tới đâu, chủ quán mới tráng tới đó. Miếng bánh trắng, mướt, dẻo dai. Người sành ăn không quên thêm tinh dầu cà cuống 'hiếm có khó tìm' cho dậy mùi thơm.
Do bận rộn công việc nên Tiên Nguyễn chỉ tranh thủ bữa sáng và bữa khuya để thưởng thức các món ăn ở Hà Nội. Trước khi về khách sạn nghỉ ngơi, người đẹp còn kịp tạt qua quán bánh tráng nướng vỉa hè mua vài chiếc lót dạ. Là 'con nghiện' các loại bánh tráng, em gái doanh nhân Louis Nguyễn từng nhiều lần nói về sở thích ăn uống bình dân này. Bánh tráng nướng nói riêng và các loại bánh tráng nói chung chỉ được 'du nhập' ra Hà Nội khoảng hơn 10 năm gần đây nhưng nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của giới trẻ. Ảnh: ha_le_thu_nga
Trước khi lên máy bay về TP HCM, Tiên Nguyễn còn kịp gọi một ly cà phê trứng để kết thúc chuyến foodtour 'thành công rực rỡ'. Người đẹp ra Hà Nội những ngày giữa mùa thu - thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức món đặc sản 'chỉ thủ đô mới có'. Cà phê trứng đầu tiên ở Hà Nội xuất hiện từ những năm đầu thế kỷ 20. Cụ Giảng, chủ quán thời bấy giờ, từng có thời gian làm đầu bếp pha chế ở khách sạn Metropole thời Pháp thuộc, đã biến thể món capuchino quen thuộc ở phương Tây trở thành cà phê trứng độc đáo. Lớp trứng phía trên béo ngậy và ngọt, phía dưới là cà phê thơm đậm đà nhưng phải uống ngay khi còn nóng, nếu không sẽ bị tanh. Ảnh: hanoicornerparis
