* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Thứ hai: Canh dưa và cá rán nhanh gọn
Nguyên liệu:
Phần canh dưa
- Dưa chua
- 1 quả cà chua
- Hành tươi
- 300g sườn thăn
- Muối, gia vị
Phần cá rán
- 1 con cá rô phi
- Bột canh, muối, tiêu, ớt, gừng
- Dầu ăn
Nguyên liệu:
- 200 g đậu phụ non
- 250 g tôm
- Muối, đường, hành lá, nước mắm, tỏi, hạt tiêu.
Thứ tư: Mực xào thịt và rau củ
Nguyên liệu:
- 200 g thịt heo có lẫn mỡ, thái miếng mỏng
- 2 con mực cỡ vừa, làm sạch và cắt miếng
- 1 củ hành tây, thái lát
- 1 củ cà rốt vừa, xắt lát mỏng
- 1 muỗng canh đường
- Hành lá hoặc hành tây thái nhỏ
- 1-2 muỗng canh dầu thực vật.
* Hỗn hợp gia vị:
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
- 2 muỗng canh tương ớt
- Ớt tươi thái nhỏ (tùy thích)
- 1 muỗng canh nước tương (xì dầu)
- 2 thìa nhỏ dầu vừng
- 1 thìa canh rượu gạo
- 1 thìa nhỏ bột cà ri
- 2 muỗng canh sirô ngô.
Thứ năm: Vịt kho gừng ngon cơm
Nguyên liệu:
- 500 g thịt vịt làm sẵn
- 1 củ gừng, 1 củ hành tây, ớt trái, hành lá
- Nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột.
Thứ sáu: Canh gà nấu đậu phụ và rau củ
Nguyên liệu:
- 1/2 hộp đậu phụ non
- 1-2 cái đùi gà
- 1 củ cà rốt
- 200 g hạt đậu Hà lan
- Muối, hạt tiêu, đường, vài nhánh hành lá.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cả tuần cho bạn |
Tâm Anh