* Mời bạn click vào hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Bao tử cá xào củ cải trắng
Bao tử cá basa xào với củ cải trắng là món ăn vừa ngon vừa bổ, lại dễ làm. |
Nguyên liệu:
- Bao tử cá basa: 1 gói (có bán ở siêu thị)
- Củ cải trắng loại nhỏ
- Hành củ, hành khô, thì là, củ gừng nhỏ, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm.
Thứ 3: Thịt heo quay, bì giòn vàng
Thịt lợn quay chấm với muối tiêu chanh và ăn kèm với cải chua, cơm trắng. |
Nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ
- 1 thìa nhỏ muối
- Nửa thìa nhỏ hạt nêm
- 1 thìa nhỏ ngũ vị hương
- Nửa quả chanh.
Thứ 4 : Gỏi xoài thịt bò khô chua cay, dễ ăn
Bạn có thể làm cho ông xã lai rai món ăn nhậu, ăn chơi khá ngon này. |
Nguyên liệu:
- 1 trái xoài xanh, xoài tượng là ngon nhất
- 1 trái ớt hiểm nếu thích cay thì 2 trái
- 100g khô bò sợi
- Nước mắm, tỏi, ớt
- Ít lá bạc hà.
Thứ 5: Chả cá kho tiêu thơm lừng
Ngoài món chả cá rán, bạn còn có thể chế biến thêm món kho tiêu từ các loại chả cá. |
Nguyên liệu:
- 300g chả cá
- Gia vị: 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng nhỏ bột nêm, tiêu xay, 1 muỗng nhỏ dầu ăn, 1 muỗng nhỏ nước hàng (nước màu đường), ít đường, 100 ml nước sôi, ít đầu hành trắng cắt khúc.
Thứ 6: Trứng cuộn rong biển, thịt bò băm
Món trứng cuộn mềm, thơm mùi thịt bò và vị ngọt từ hành tây cùng với rong biển mới lạ. |
Nguyên liệu:
- 100g thịt bò băm
- 50g thịt lợn băm
- 3 quả trứng gà
- 6 tai nấm hương
- 1/4 củ hành tây
- 1 ít hành
- 1 lá rong biển
- Hạt nêm
Hạt Tiêu