* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Thịt ram trứng đậm đà đưa cơm
 |
|
Gần giống với thịt kho tàu, món thịt ram trứng đậm đà, thơm ngon này sẽ khiến nồi cơm của gia đình bạn hết veo. |
Nguyên liệu:
- 500g thịt (chọn loại nhiều nạc, ít mỡ, nguyên thớ)
- 5 quả trứng gà hoặc vịt
- Hành hương, tỏi
- Gia vị.
Thứ 3: Cá rán chấm xốt tỏi
 |
|
Thay vì chấm nước mắm thông thường, món cá rán của bạn sẽ thêm phần ngon hơn khi ăn kèm với nước xốt tỏi đặc biệt. Hãy cùng làm thử món này nhé! |
Nguyên liệu:
- 400g cá phi lê
- 1 muỗng muối
- 2 muỗng bột năng
- Một chút bột mỳ
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 6 nhánh tỏi xắt nhỏ
- ớt, bỏ hạt, xắt nhỏ
- 100ml nước
- 2 muỗng đường
- 1 quả chanh vắt lấy nước
- 2 muỗng xốt cá
- 20g lá húng quế
- Dầu ăn.
Thứ 4: Cánh gà sốt chua ngọt
 |
|
Món này thích hợp cho bữa ăn của những ngày trời mát mẻ, hơi se lạnh. |
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà
- 4 muỗng nhỏ bột năng
- 1 củ hành tây nhỏ
- Tỏi, nước mắm, đường, dầu ăn
- 1/2 chai tương ớt nhỏ, loại không cay. Bạn có thể tìm mua loại tương ớt này ở các siêu thị.
Thứ 5: Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay
 |
|
Từ những nguyên liệu đơn giản, chế biến lại nhanh, món canh với vị ngọt thanh của củ cải trắng và thịt nạc xay được yêu thích vào những ngày bận rộn. |
Nguyên liệu:
- 1 củ cải trắng vừa ăn
- 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay
- Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu.
Thứ 6: Thịt xiên rán thơm phức
 |
|
Những miếng thịt được tẩm ướp gia vị và rán cháy cạnh sẽ là món ăn hấp dẫn dành cho gia đình bạn. |
Nguyên liệu cho 4 người ăn:
- 200g thịt bò
- 300g thịt lợn ba chỉ. Chú ý mua thịt có cả nạc và mỡ.
- Một củ hành tây to
- Một quả ớt xanh Đà Lạt
- Hành khô, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, dấm, đường
- Một túi que xiên.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
