* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Thịt ba chỉ cháy cạnh ăn kèm cà tím
![]() |
Cà chín mềm, thơm lừng, bên trên là những lát thịt ba chỉ và hành lá trộn dầu ăn, dùng kèm với nước mắm pha chua ngọt, dùng làm món mặn ăn cơm rất ngon. |
Nguyên liệu:
- 2 quả cà tím dài
- 150g thịt ba chỉ
- Vài cây hành lá
- Nước mắm, muối, đường, chanh, tỏi và ớt trái.
Thứ 3: Cá hố rán giòn
![]() |
Cá hố rán giòn được chấm kèm với nước mắm cay, làm món mặn ăn với cơm. |
Nguyên liệu:
- 3 - 4 khúc cá hố
- Muối, nước mắm, gừng, tỏi, ớt quả
- 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ.
Thứ 4: Ngọt mát canh sườn non nấu với củ sen
![]() |
Vị ngọt tự nhiên của sườn non và củ sen giòn mát là món canh được yêu thích trong mùa hè nóng nực. |
Nguyên liệu:
- 1 khúc củ sen vừa ăn
- 400g sườn non
- Hành lá, rau mùi, muối và hạt tiêu.
Thứ 5: Lưỡi lợn nấu lagu
![]() |
Với một chút biến tấu trong món lagu thông thường là dùng đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt, bạn thử thay đổi đậu thành hạt sen ăn bùi bùi, quyện với lưỡi lợn ăn giòn ngon dùng kèm với bánh mỳ. |
Nguyên liệu:
- 1 cái lưỡi lợn lớn
- 150g hạt sen khô
- 1 củ cà rốt
- 1 quả cà chua
- 1 thìa canh bột năng
- Muối, nước mắm, hạt tiêu, tỏi, đầu hành lá, đường và sốt tương cà (ketchup).
Thứ 6: Tôm tẩm bột chiên giòn
![]() |
Vị tôm ngọt lịm bên trong lớp vỏ bột giòn tan và hình dáng cong cong uốn lượn mang đến cho bạn một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt nữa. |
Nguyên liệu:
- Tôm tươi, bột chiên giòn, muối, dầu ăn.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu