* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Mực chiên giòn chấm tương ớt ngon mê ly
Từng miếng mực chiên giòn, thân mực ăn hơi dai, dùng kèm với tương ớt ăn cay cay là món ăn vặt ai cũng mê.
Nguyên liệu:
- 200g mực ống
- 1 quả trứng gà
- 3 thìa nhỏ bột mỳ
- 3 thìa nhỏ bột chiên xù
- Muối, hạt nêm, dầu chiên, tương ớt, và dưa leo.
Thứ 3: Lạ mà quen với cá kho Coca
Hãy thử một lần kho cá với nước Coca, bạn sẽ rất thích vì thịt cá ngọt, thấm gia vị, thêm chút cay của ớt. Ăn vài bát cơm vẫn còn thèm.
Nguyên liệu:
- 1 con cá nục dài
- 100g thịt ba chỉ
- 1 lon Coca 300ml
- Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả.
Thứ 4: Canh bắp cải nấu với thịt bò
Bát canh kết hợp giữa vị ngọt của bắp cải và thơm của thịt bò, nấu vừa nhanh gọn lại đủ chất.
Nguyên liệu:
- 1/4 cây bắp cải
- 200g thịt bò
- Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi.
Thứ 5: Dạ dày và lưỡi lợn trộn dưa chua
Phần bao tử và lưỡi lợn giòn, quyện với cay nồng của ớt và dưa cải chua chua ăn rất lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 1 cái lưỡi lợn nhỏ
- 1 cái dạ dày nhỏ
- 200g dưa cải chua chỉ lấy phần cọng, bỏ phần lá
- Giấm, muối, nước mắm, đường
- 1 thìa nhỏ ớt sa tế hay ớt bột
- Nửa củ hành tây
- Lạc rang chín, rau mùi.
Thứ 6: Là lạ miến xào với mít non
Sợi miến không quá dai, quyện với mít non dân dã tạo cảm giác rất ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 2 - 3 lọn miến nhỏ tầm 150g
- 150 g mít non
- Vài tai mộc nhĩ
- Muối, nước mắm, ớt bột, hạt nêm
- Hành khô, hành lá.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
| Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn |
Hạt Tiêu
