* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Súp lơ xào thịt bò - đơn giản mà ngon
 |
|
Thời tiết vào hè rất cần một bữa cơm có nhiều rau xanh, hãy thử với súp lơ xào thịt bò nhé, rất ngon và bổ dưỡng đấy các bạn. |
Nguyên liệu:
- 1/2 cái súp lơ trắng
- 1/2 cái súp lơ xanh
- 1 củ cà rốt to
- 200g thịt bò
- Hành tây
- Gia vị nêm nếm.
Thứ 3: Chả cá chiên xù
 |
|
Từng miếng chả cá giòn rụm, thịt cá ngọt, chấm cùng với tương ớt hơi cay cay. |
Nguyên liệu:
- 300g thịt cá phi lê, bạn có thể dùng cá rô phi, hay cá thát lát tùy theo sở thích của bạn
- 3 thìa súp bột năng
- 3 thìa súp dầu ăn
- Hành hương
- 1 quả trứng gà
- 50g bột mỳ
- Bột chiên xù, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu
- Tương ớt.
Thứ 4: Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái
 |
|
Món Thái thường có vị cay nhẹ, thịt mềm, thấm được xào cùng với đậu, bắp cải và thơm thơm mùi lá chanh. |
Nguyên liệu:
- 300g thịt nạc vai có lẫn ít mỡ, hoặc thịt ba chỉ
- 2 thìa súp tương ớt Thái, hoặc có thể dùng tương ớt sa tế
- 1/4 cây bắp cải
- Đậu ve hoặc đậu đũa
- Ít lá chanh Thái, hoặc lá chanh thường.
Thứ 5: Canh cá chua kiểu miền Nam
 |
|
Miền Tây Nam Bộ được thiên nhiên ưu đãi, chính vì thế bát canh cá của người miền Nam có đủ màu sắc đẹp mắt và ngon. |
Nguyên liệu:
- Cá lóc hoặc cá diêu hồng
- Dọc mùng, cà chua, dứa
- Mùi tàu, ngổ
- Đậu bắp, giá đỗ
- Me khô nấu canh chua, hay me quả
- Hành hương.
Thứ 6: Nộm gà bắp cải
 |
|
Vị ngọt tự nhiên của thịt gà, được trộn cùng bắp cải, ăn mãi không ngán. |
Nguyên liệu:
- Nửa con gà nhỏ (400g)
- Nửa củ hành tây tím hay trắng
- Nửa cây bắp cải
- Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
