Nguyên liệu:
- Cá ngân (hoặc cá thu): 0,5 kg
- Cà chua, hành, cần
- Gia vị.
Nguyên liệu:
- 50 gr giò lụa chay
- 1/4 củ hành tây
- 50 g thân cây súp lơ
- 1/3 củ cải trắng
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 8 lá bánh tráng pía
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tương ớt hoặc tương cà, dầu ăn.
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt gà
- 1 thìa nhỏ nước tương
- 1 thìa nhỏ nước mắm
- 1 thìa nhỏ tương đen (Hoisin)
- 1/2 thìa nhỏ đường
- 1 thìa nhỏ tương ớt Thái
- 1/2 bát con hạt điều
- Vài quả ớt khô, hành lá
Thứ 5: Chân giò muối cuộn rau củ
Nguyên liệu:
- 200 gr thịt chân giò muối
- 1-2 quả dưa chuột
- 150 gr măng tây
- Hành lá.
Nguyên liệu:
- Cá hồi xông khói: 100 gr
- Xà lách giòn các loại: 150 gr
- Cà chua bi: 50 gr
- Sốt Thousand Island: 80 ml (vài thìa canh) (bạn có thể tìm mua ở các siêu thị)
- Bánh mỳ nướng giòn: vài lát.