Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (1/8)

* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

Thứ 2: Thịt sốt cà chua

Nguyên liệu:

- 300 g thịt nạc vai (hoặc thịt ba chỉ)
- 3 củ hành hương
- 2 cây hành lá
- 4 quả cà chua.
- Gia vị: Nước mắm, muối bột canh, dầu hào, dầu ăn.

Thứ 3: Hủ tiếu xào kiểu Thái

Nguyên liệu:

- 1/2 miếng đậu phụ chiên
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa nhỏ hành tím băm
- 1 thìa nhỏ tỏi băm
- 1 nhúm nhỏ cải muối
- 4 con tôm to
- 4 thìa canh sốt xào
- 1 thìa canh riêu tôm
- 50 g hủ tíu khô
- 1 bát con giá
- 1 bó hành lá (hoặc hẹ)
- 2 thìa canh đậu phộng (lạc rang)
- Ớt bột và ớt khô
- 1 miếng chanh
- Nước sốt để xào: nước me, nước mắm, đường cát và đường thốt nốt.

Thứ 4: Tôm bọc ngô non nướng

Nguyên liệu:

- 400g tôm
- 10 cái ngô non (ngô bao tử)
- 1/2 củ cà rốt
- Gia vị, hạt tiêu, 3 thìa nhỏ bột bắp.

Thứ 5: Bò kho nước dừa

Nguyên liệu:

- Thịt nạm bò: 1 kg cắt khúc
- Hành tây: 1 củ cắt miếng
- Cà rốt: 2 củ cắt khúc
- Dầu điều: 2 muỗng canh
- Tỏi: 1 củ đập dập
- Đại hồi: 3 nhánh
- Đường: 1 muỗng canh
- Cà ri: 1 muỗng canh
- Sả: 1 nhánh đập dập
- Quế: 1 miếng nhỏ
- Nước tương: 1 muỗng canh
- Nước mắm: 6 muỗng canh
- Bột nêm: 2 muỗng canh
- Dừa tuơi: 1 trái
- Bột năng: 1 muỗng canh
- Trang trí: húng lủi, ớt đỏ, tiêu sọ, lá chanh.

Thứ 6: Gà kho dứa ngon cơm

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà
- 1/2 quả dứa (thơm)
- Tỏi, gia vị nêm.

Nguyên Chi