Thứ 2: Tôm mực chiên sả
Nguyên liệu:
- Khoảng 10-15 cây sả
- 150 g tôm xay nhuyễn
- 150 g mực xay nhuyễn
- 50 g hạt ngô
- 30 g mayonnaise
- 20 g vụn bánh mì
- Hành tây, rau mùi, hạt tiêu, muối
Thứ 3: Nghêu xào lá húng quế
Nguyên liệu:
- Nghêu tươi: 500 gr
- Lá húng quế: 1 nắm
- Tỏi băm
- Tương ớt
Thứ 4: Canh sườn rau rút nấu me
Nguyên liệu:
- 500 gr sườn non
- 300 gr rau rút
- Một vắt me, có thể thay bằng sấu
- Hành tím băm
- Ngò gai, rau om
- Gia vị (muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm)
Thứ 5: Ruốc cá lóc
Nguyên liệu:
- Cá lóc nguyên con (khoảng 500 gr)
- Muối tiêu
- Nước mắm
- Đường
- Tỏi phi giòn (nếu thích)
Thứ 6: Rau muống xào chao
Nguyên liệu:
- 1 bó rau muống
- 1 viên chao
- 1 củ tỏi
- 1 trái ớt
- Gia vị: muối, dầu ăn, bột ngọt
