Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Gà nướng ngũ vị

Nguyên liệu:

- Gà: một con khoảng 800 gr - 1 kg
- Gia vị: ngũ vị hương, dầu màu điều
- Chanh, ớt, rau răm

>> Cách làm

Chè cốm xoài

Nguyên liệu:

- 1 quả xoài chín (400 gr)
- 200 gr cốm tươi
- 200 gr trân châu
- 30 gr đường
- 250 ml sữa tươi (đã làm lạnh)
- 130 ml sữa chua uống men sống (đã làm lạnh)

>> Cách làm

Chủ nhật: Lẩu mắm

Nguyên liệu:

- Mắm sặc, mắm lóc, mắm linh: 600 gr
- Xương heo: 500 gr
- Tôm, mực, thịt bò, thịt ba rọi, thịt heo quay (tùy thích)
- Cá thác lác.
- Rau ăn lẩu: rau muống, tần ô, cải, bông súng...
- Cà tím: 1-2 trái
- Đậu hũ trắng: 2-4 miếng
- Khổ qua và ớt sừng trái to
- Sả
- Bún tươi

>> Cách làm

Thạch múi cam

Nguyên liệu:

- Cam
- Bột rau câu dẻo: 10 gr
- Đường

>> Cách làm