Thứ 7: Bún cá trắm
Nguyên liệu:
- Cá trắm: 500 gr
- Xương heo: 300 gr
- Bún tươi: 500 gr
- Cà chua: 200 gr
- Rau cần, thì là, hành, ớt
- Rau sống ăn kèm: xà lách, tía tô, rau ngổ...
- Gia vị: gừng, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, bột nghệ, màu điều, dấm bỗng
Sương sâm hạt chia
Nguyên liệu:
- 100 gr lá sâm tươi
- 2 muỗng canh hạt chia
- Đường cát trắng
Chủ nhật: Ếch xào măng tươi
Nguyên liệu
- Thịt ếch 400 gr
- Măng lá tươi 500 gr
- Hành lá 1 nhánh
- Lá lốt 1 nắm
- Ớt, tỏi: Mỗi thứ một ít
- Gia vị: muối, dầu ăn, bột ngọt, bột nghệ, dầu hào
Chè ngô lá dứa
Nguyên liệu:
- 2 trái bắp (bắp ngô) nếp hoặc ngô Mỹ tuỳ thích
- 1 bó lá dứa
- Đường phèn
- Bột bắp