Thứ 2: Đậu hũ chiên giòn xốt trứng muối
Nguyên liệu:
- Đậu hũ: 300 gr
- Lòng trứng muối: 2 cái
- Ớt chuông: 300 gr
- Xà lách: 200 gr
- Cà chua: 100gr
- Gia vị gồm: bột chiên giòn, bơ, muối, dầu me, đường và tỏi
Thứ 3: Trứng rán ngải cứu
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng gà
- 1 mớ ngải cứu
- 2 quả quất
- Gia vị: dầu ăn, muối, tương ớt
Thứ 4: Canh sườn rau rút nấu chua
Nguyên liệu:
- 200 gr sườn non
- 300 gr rau rút
- Ngò gai
- 2 muỗng tỏi phi
- Gia vị (chanh hoặc me, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm...)
Thứ 5: Nộm rau muống thịt bò hạt điều
Nguyên liệu:
- 200 gr phile bò
- 1 bó rau muống, nhặt bỏ lá
- Rau thơm
- Hạt điều rang
- Tỏi ớt băm
- Chanh
- Cà chua, nếu thích
Thứ 6: Gà rán chiên giòn
Nguyên liệu:
- Cánh và đùi gà 1 kg
- 1 thìa bột canh (hoặc bột nêm)
- 1 thìa cafe tiêu xay
- 4 thìa mật ong
- 50 gr bột chiên gà giòn
- 1- 2 thìa bột năng
- 1 thìa ớt bột