Thứ 2: Đậu hũ xốt cà chua
Nguyên liệu:
- 2-3 miếng đậu hũ
- 2 quả cà chua
- Hành, ngò.
Thứ 3: Sườn non chiên muối ớt
Nguyên liệu:
- 500 gr sườn non đã thái khúc vừa ăn
- Bột chiên giòn
- Bột tỏi
- Bột ớt
- Muối tôm
- Tiêu xay
- Tương ớt
Thứ 4: Canh bí xanh nhồi tôm thịt
Nguyên liệu:
- Bí đao: 1 quả cỡ vừa, nhồi sẽ đẹp hơn
- Thịt lợn xay: 150 gr
- Tôm: 5 con
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm
Thứ 5: Thịt ba chỉ xốt cà chua
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 300 gr
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá: 2 cây
- Hành củ: 1 củ
Thứ 6: Cá điêu hồng kho nước dừa
Nguyên liệu:
- Cá điêu hồng: 3-4 khúc
- 1/2 trái dừa xiêm lấy nước
- Nước màu dừa để ướp
- Hành tím, tỏi, ớt, hành lá