Thứ 2: Mực xào kim chi
Nguyên liệu:
- Mực tươi: 400 gr
- Kim chi cải thảo: 200 gr
- Hành hoa: vài cọng
- Tỏi khô: 1 củ
- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
- Gia vị, hạt tiêu, muối, bột nêm, mì chính
Thứ 3: Xôi đậu đỏ
Nguyên liệu:
- 2 bát con gạo nếp
- 1/2 bát con đậu đỏ
- Muối, đường
- Dừa bào sợi
- Vừng rang vàng, giã mịn, thêm muối, đường cho vừa miệng
Thứ 4: Salad thịt bò rau mầm
Nguyên liệu:
- 1 phần rau xà lách tươi
- 1 phần rau cải mầm
- 1/2 củ hành tây
- 1/4 quả ớt chuông đỏ
- Mè trắng
- Giấm
- Tỏi phi
Thứ 5: Gà giòn xốt chua ngọt
Nguyên liệu:
- 200 gr phile ức gà
- Bột chiên giòn
- Bột tỏi
- Xốt chua ngọt (giấm, tương ớt, ớt băm, tương xí muội)
Thứ 6: Canh sườn rau rút nấu me
Nguyên liệu:
- 500 gr sườn non
- 300 gr rau rút
- Một vắt me, có thể thay bằng sấu
- Hành tím băm
- Ngò gai, rau om
- Gia vị (muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm)