Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Miến xào vịt quay

Nguyên liệu:

- Thịt vịt quay
- Miến dong
- Hành lá
- Hành tây
- Phần nước vịt quay

>> Cách làm

Thứ 3: Sủi cảo trộn khô

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt băm
- 250 gr tôm tươi
- 1 gói lá hoành thánh tươi
- Hành lá
- Hành phi tóp mỡ
- Dầu hào
- Dầu mè
- Lá hoành thánh chiên

>> Cách làm

Thứ 4: Gỏi gà bắp cải

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ức gà hoặc đùi gà
- 250 gr bắp cải
- Nửa củ hành tây
- Nửa củ cà rốt
- 1 nắm rau răm
- 1 quả ớt sừng, 1quả ớt hiểm
- 3 củ hành khô
- Gia vị: nước mắm, đường, dấm, bột ngọt, muối

>> Cách làm

Thứ 5: Chân giò hầm đậu đen

Nguyên liệu:

- Giò heo: 1 kg
- Đậu đen xanh lòng: 200 gr

>> Cách làm

Thứ 6: Cá chim rim măng tươi

Nguyên liệu:

- 1 con cá chim, tầm 400 gr
- 200 gr măng tươi, tước sợi
- 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ
- Muối, hạt nêm, đường, dầu hào, xì dầu (nước tương)
- 1 thìa nhỏ sa tế, nếu không ăn cay bạn có thể dùng tương ớt chua ngọt

>> Cách làm