Thứ 2: Canh củ dền
Nguyên liệu:
- 1 củ dền
- 1 bắp ngô ngọt
- 1 củ hành tây
- 200 g hạt điều tươi
- Vài miếng vỏ cam khô
- 2 lít nước
- Muối.
Thứ 3: Thịt nướng tương đỏ Hàn Quốc
Thực đơn gợi ý tuần này: canh củ dền, thịt nướng Hàn Quốc, cánh gà chiên mật ong, gỏi tôm kiểu Thái, mì xào tôm, trà mật ong...
Thứ 2: Canh củ dền
Nguyên liệu:
- 1 củ dền
- 1 bắp ngô ngọt
- 1 củ hành tây
- 200 g hạt điều tươi
- Vài miếng vỏ cam khô
- 2 lít nước
- Muối.
Thứ 3: Thịt nướng tương đỏ Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- 200 gr ba chỉ heo
- Tương đậu Hàn Quốc
- Tương ớt Hàn Quốc
- Mè (vừng) rang, tỏi
- Đồ ăn kèm: cà rốt, dưa leo, xà lách, lá mè Hàn Quốc
Thứ 4: Cánh gà chiên mật ong
Nguyên liệu:
- 500 gr cánh gà
- Bột bắp
- Mật ong
- Tương ớt
- Nước tương
Thứ 5: Củ cải muối vàng kiểu Hàn
Nguyên liệu:
- 500 gr củ cải trắng
- 350 ml nước
- 100 ml giấm gạo
- 200 gr đường
- 10 gr muối
- 1-2 lá nguyệt quế khô
- 1/4 muỗng bột nghệ hoặc 2 quả dành dành. Bạn có thể thay thế bằng nhụy hoa nghệ tây.
Thứ 6: Gỏi tôm kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 500 gr tôm sú tươi sống
- 1 lon soda
- Ngò gai
- Tương ớt
- Chanh, ớt hiểm đỏ
- 2 củ gừng nhỏ
- 3 củ hành tím
- 3 củ tỏi
- 2 cây sả
Xem tiếp thực đơn món ngon ngày cuối tuần |