Thứ 2: Đùi gà rim ngũ vị

Nguyên liệu:
- 3-4 đùi gà
- 2 muỗng hành tím băm
- 2 muỗng tỏi băm
- 1 muỗng bột ngũ vị hương
- Gia vị (nước tương, đường, tiêu, muối, tương ớt)
Thứ 3: Canh bí xanh nhồi tôm thịt

Nguyên liệu:
- Bí đao: 1 quả cỡ vừa, nhồi sẽ đẹp hơn.
- Thịt lợn xay: 150 gr
- Tôm: 5 con
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm.
Thứ 4: Nghêu nấu nước dừa

Nguyên liệu:
- Nghêu: 1 kg
- Dừa tươi: 1-2 trái
- Sả, ớt, lá quế, thơm (dứa).
Thứ 5: Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua

Nguyên liệu:
- Đậu hũ: 5-7 miếng
- Thịt: 200 gr
- Cà chua: 500 gr
- Mộc nhĩ
- Cần tây, hành lá.
Thứ 6: Nấm đùi gà xào sả ớt

Nguyên liệu:
- Gia vị (muối, đường, hạt nêm, tương ớt, tiêu)
- 1 muỗng bột nghệ
- Sả ớt (băm nhỏ)
- 200 gr nấm đùi gà loại nhỏ