Tình nguyện viên Umi Kelathun Abd Ghani cho biết trong ba tuần đầu của tháng ăn chay Ramadan năm nay, tổ chức phi lợi nhuận GEMA thu gom khoảng 20 tấn thức ăn thừa từ các chợ Ramadan (chợ chuyên bán đồ chay của người Hồi giáo, chỉ mở vào tháng Ramadan) ở thủ đô Kuala Lumpur. Sau khi thu thập, người ta cân và đóng gói thực phẩm lại trước khi gửi cho những người có nhu cầu. Tổ chức này hoạt động trên toàn quốc, nhằm giải quyết vấn đề lãng phí thực phẩm diễn ra hàng năm vào tháng ăn chay Ramadan của người Hồi giáo.
Theo dữ liệu của chính phủ, khoảng 112.000 tấn thực phẩm đã bị lãng phí tại Malaysia, quốc gia có đa số người Hồi giáo, trong tháng Ramadan năm ngoái. Đây là con số "khổng lồ" mà GEMA đang cố gắng giảm thiểu năm nay.
Số thực phẩm được thu gom chủ yếu là các mặt hàng không bán được từ những người bán dạo, bán hàng rong trong các chợ. "Sẽ thật lãng phí nếu những món ăn như vậy bị vứt đi. Nhờ nỗ lực của các tình nguyện viên, số thực phẩm này có thể giúp người nghèo có cái ăn", Abawiah Salleh, một người được nhận đồ ăn ở Kuala Lumpur, nói.
Tháng ăn chay Ramadan kết thúc tuần này với lễ Eid-al Fitr sẽ được tổ chức vào cuối tuần. Lượng rác thải ở Malaysia dự kiến tăng 15% trong tháng ăn chay. Mỗi ngày, gần 20 tấn rác thực phẩm thải ra, theo số liệu của chính phủ.
Tháng Ramadan là một trong những dịp lễ quan trọng nhất năm của đạo Hồi, diễn ra vào tháng thứ 9 của lịch đạo Hồi (năm nay bắt đầu từ 22/3 đến 21/4). Với người Hồi giáo, đây là thời điểm sám hối và thanh tẩy tâm hồn. Suốt tháng, tín đồ bắt đầu ngày mới bằng việc cầu nguyện vào sáng sớm ở nhà thờ, các khu vực công cộng và cuối cùng là ăn tiệc hoặc tham gia các hoạt động chúc mừng. Bên cạnh đó, họ còn làm từ thiện, giúp đỡ người nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn.
Diệp Tử (theo Reuters)