Người Trung Quốc rất chuộng phong thủy. Đặc biệt là vào dịp năm mới, "nhất cử nhất động" của họ đều được xem xét rất kỹ dưới góc độ tâm linh để mong đem lại may mắn, tài lộc, sinh khí. Không chỉ ngon miệng, có màu sắc hợp mệnh ngũ hành của thực khách, tên gọi của những món ăn đầu năm cũng phải mang những ý nghĩa đặc biệt.
Hà Nguyên tổng hợp