Cá phèn là loài cá biển họ cá vược, phân bố nhiều tại vùng biển miền Trung. Cá chắc thịt, thường được dùng làm món cá phèn kho tiêu ngon, đậm đà, ăn rất đưa cơm.
Cá phèn là loài cá biển họ cá vược, phân bố nhiều tại vùng biển miền Trung. Cá chắc thịt, thường được dùng làm món cá phèn kho tiêu ngon, đậm đà, ăn rất đưa cơm.