Mỗi loại ly trà trân châu sẽ có một màu, vị khác nhau... |
Tìm một không gian thoáng đãng hơn, mời bạn ra ngoài hiên hoặc lên "sân trời". Ở đây, bạn có thể tha hồ ngắm nhìn phố xá đông vui tấp nập.
Quán có 44 vị trà trân châu cho bạn thoải mái lựa chọn. Theo chủ quán, bí quyết để có hạt trân châu giòn mà không cứng, mềm mà không nát là ở khâu ủ bột. Kế đó kỹ thuật luộc cũng quan trọng. Lửa phải được giữ đều để hạt trân châu chín từ trong ra ngoài.
Theo Tiếp Thị & Gia Đình, trà sau khi pha lẫn với sữa, được đưa vào máy lắc đều tạo bọt. Tùy theo vị socola, nho, dâu tây... mà trà có nhiều màu khác nhau. Giá mỗi ly từ 15.000đồng.
Địa chỉ: Trà trân châu Đài Loan, 100 Cầu Gỗ.
Điện thoại: (04) 926 2195.