Cứ đến các Giáng sinh mỗi năm, Phạm Hương lại chuẩn bị tiệc thịnh soạn bên gia đình và bạn bè. Năm nay, cô mở tiệc buffet với các món bày trí theo tông đỏ, vàng chủ đạo, nổi bật giữa căn bếp màu trắng. Hoa hậu cũng diện 'nguyên cây' đỏ vào dịp này. Thay vì trang trí cây thông, dây đèn, cô cắm những lọ hoa hồng đỏ rực trên bàn. Các món kiểu Tây nhiều màu sắc được đặt xen kẽ. Tiệc Giáng sinh phong cách Âu dĩ nhiên không thể đĩa cold cuts (còn gọi là lunch meat, deli meat), thường được dùng làm món khai vị bởi hương vị mạnh, giúp kích thích vị giác, thích hợp dùng kèm rượu vang hoặc chút đồ uống có cồn. Đĩa cold cuts nhà Phạm Hương ngoài salami, phô mai, thịt xông khói còn có vài loại trái cây, bánh. Dăm bông nướng (glazed ham) là một trong những món chính. Đây là món truyền thống, thường xuất hiện trong các bữa tiệc đêm Giáng sinh ở Mỹ. Thịt dăm bông có hai loại: thịt đùi trước (ít mỡ) và thịt đùi sau (nhiều mỡ). Thịt được nướng chín nguyên tảng, bày ngay vị trí trung tâm bàn tiệc. Khi ăn, mọi người dùng dao cắt nhỏ ra. Bên cạnh tảng dăm bông là con tôm hùm càng lớn, luộc đỏ au. Salad ăn kèm cũng được chế biến từ các nguyên liệu màu đỏ, vàng như: sò đỏ, râu bạch tuộc, cà chua vàng... điểm thêm một ít lá cần tây. Hàu nướng bơ béo ngậy trong chén giấy bạc. Phạm Hương chọn cam cara Mỹ (hay còn gọi là cam ruột đỏ) có vỏ dày, chín mọng làm món tráng miệng và trang trí thức ăn. Cô cũng pha chế nước uống từ loại trái cây này. Đặc trưng của cam cara là hương thơm hơi giống mùi bưởi. Ngoài ra, bàn tiệc còn có thố pasta điểm xuyết quả dâu tây bên trên và tháp bánh macaron nhiều màu sắc. Từ khi sang Mỹ định cư, Phạm Hương ít tham gia showbiz, không tiết lộ về chồng và dành phần lớn thời gian chăm sóc gia đình. Không chỉ Giáng sinh mà tất cả dịp lễ lớn trong năm như Tết Tây, Tết Âm lịch, lễ Tạ ơn... cô đều chuẩn bị bàn tiệc chu đáo, bắt mắt và tận hưởng không khí lễ hội bên gia đình. Diệp Tử