Nguyên liệu chính để làm bốn món tuần này gồm bánh mì gối, thịt nguội, phô mai, trứng, củ sen, mực và thanh cua. Gia vị đi kèm cũng là những loại phổ biến, có sẵn như xì dầu, đường, ớt, bột BBQ...
Bánh mì nướng phô mai
Bạn lấy ba miếng bánh mì gối, ấn miệng ly vào chính giữa bánh để tạo lỗ tròn, xếp ba miếng lên nhau, giữa các lớp xịt một chút mayonaise. Bạn xếp hai miếng thịt nguội vuông góc vào chính giữa bánh, cho một ít phô mai bào sợi và lòng đỏ trứng. Cuối cùng, bạn cho vào nồi chiên không dầu, để 170 độ C trong 10 phút rồi rắc một ít lá oregano. Bánh thơm, bùi vị trứng và mayonaise, có thể làm nhanh cho bữa sáng.
Củ sen chiên
Bạn rửa sạch, gọt vỏ củ sen, thái miếng mỏng. Tiếp đó, cho ớt quả, xì dầu, đường, bột BBQ vào bóp đều. Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp vào nồi chiên không dầu, để 180 độ C trong 15 phút. Củ sen giòn, đậm vị, cay cay, ngọt ngọt, thơm mùi BBQ.
Mực chiên
Mực chiên làm tương tự như củ sen. Bạn rửa sạch mực, thái miếng mỏng vừa ăn, trộn với ớt tươi, xì dầu, đường, bột BBQ rồi cho vào nồi chiên không dầu, cài chế độ tương tự. Bạn có thể cho thêm tỏi khi ướp và lá mùi sau khi đã hoàn thành. Mực đậm đà, làm nhanh hơn cách thông thường.
Snack thanh cua
Bạn thái nhỏ thanh cua, độ dày khoảng 0,5 cm, cho vào nồi chiên không dầu, xịt qua một ít dầu ăn hoặc dầu oliu, chiên 160 độ C trong 15 phút. Nếu thích đậm vị, bạn có thể trộn thêm xì dầu, ớt bột. Snack giòn rụm, ăn vui miệng.
Cách làm các món khoai tây bằng nồi chiên không dầu. Video: Douyin
