Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.12)

Đậu phụ viên chiên

Bạn cần chuẩn bị một bìa đậu phụ, tô. Các nguyên liệu khác gồm: Cà rốt thái, xúc xích, nấm thái nhỏ, hành lá, ruốc (chà bông), một quả trứng gà. Gia vị: Một muỗng xì dầu, một muỗng dầu hào, một muỗng bột thì là, một muỗng hạt tiêu, một muỗng bột ớt (nếu thích). Sau đó, bạn nghiền nhuyễn hỗn hợp trong một chiếc tô rồi nặn thành từng viên, cho vào nồi chiên, xịt thêm chút dầu ăn rồi để chế độ 170 độ C trong 25 phút. Đậu phụ viên nhiều thành phần, ăn vui miệng, chấm với xì dầu.

Trứng bắc thảo nướng

Bạn mua sẵn trứng bắc thảo, thái đôi, lưu ý giữ nguyên vỏ. Sau đó, rắc thêm gia vị lên trên, gồm: Ngũ vị hương, hạt tiêu, bột ớt, vừng trắng rồi cho vào nồi chiên, xịt một chút dầu ăn và để 200 độ C trong 20 phút. Khi hoàn thành, bạn có thể cho thêm hành lá thái nhỏ để thêm hương vị.

Cơm cháy

Cơm nguội ăn không hết có thể làm cơm cháy một cách đơn giản. Bạn cho cơm ra tô, xịt thêm chút dầu, cho một muỗng xì dầu, một muỗng dầu hào, một muỗng bột BBQ, một muỗng vừng trắng rồi trộn đều. Sau đó, cho cơm ra giấy nến, đặt thêm một miếng giấy nến lên trên, dùng chày cán dẹt rồi cho vào nồi chiên không dầu, để 180 độ C trong 20 phút. Cơm cháy giòn rụm, dễ làm, có thể cho thêm ruốc (chà bông) nếu thích.

Há cảo chiên

Há cảo, sủi cảo, mandu... đều có thể chiên bằng nồi chiên không dầu. Bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm rồi cho vào nồi, để chế độ 180 độ C trong 15 phút, có thể xịt thêm chút dầu ăn và lật mặt nếu cần. Cuối cùng, bạn đổ thêm nước xốt hoặc chấm xì dầu tùy sở thích.

 

 

Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.11)