Hơn 3 năm hoạt động, nhà hàng gây ấn tượng với thực khách bởi chất lượng món ăn mang đậm hương vị Nha Trang, không gian mộc mạc và thái độ phục vụ chu đáo. Theo thời gian, ẩm thực đi cùng với mỹ thuật để thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Nắm bắt được xu hướng này, Khoái đã có sự thay đổi lớn về không gian nội thất và tính thẩm mỹ trong từng món ăn, nâng nhà hàng lên một đẳng cấp mới làm hài lòng thực khách hơn.
Khoái vẫn giữ những bức tường đá, những viên gạch phai mờ theo thời gian, những chiếc đèn bão đặc trưng của miền biển và những ô cửa sổ với ánh đèn vàng hệt như cuộc sống của người dân Nha Trang xưa nhưng đi kèm một vài sự thay đổi trong bài trí không gian, nội thất, mang lại cảm giác sang trọng hơn cho thực khách. Nhà hàng có sự kết hợp giữa cổ và và hiện đại, với các vật dụng, bàn ghế được làm từ gỗ tạo nên không gian lịch sự, ấm cúng và tinh tế, họa tiết gợn sóng xuyên suốt khắp nhà hàng gợi nhớ về vùng biển Nha Trang hiền hòa.
Đến Khoái, khách sẽ cảm nhận được sự sang trọng, tinh tế trong từng góc không gian của nhà hàng, thể hiện “gu” thẩm mỹ riêng bên cạnh sự sành điệu về ẩm thực. Sự đổi mới về không gian giúp Khoái đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, có thể dễ dàng tìm được vị trí ngồi ưng ý cho từng buổi tiệc với không gian mở nơi tầng trệt - thích hợp cho những bữa ăn gia đình, nhóm bạn bè; không gian kín đáo với phòng riêng từ 10 đến 20 khách và nhiều hơn nữa cho những buổi tiệc buffet, liên hoan với sức chứa 50 đến 60 khách hay không gian tầng thượng cùng cây xanh để hoà mình vào thiên nhiên.
Khách hàng thường ấn tượng bởi vị đậm đà của cá bò da với vị cay nồng từ ớt xanh, miếng mực giòn giòn cùng hương wasabi cay nồng xông lên đến mũi. Những món ăn đi vào lòng người như thế xuất phát từ đội ngũ đầu bếp là người bản xứ, dân biển chính hiệu bởi chính họ mới có thể sáng tạo nên những món ăn thấm đượm hương vị Nha Trang thân thuộc. Bếp trưởng của nhà hàng luôn coi trọng việc nấu ăn không chỉ ở công thức mà còn ở cái tâm của người làm bếp, cách truyền cảm hứng đến cho người ăn.
Bên cạnh đó, nhà hàng còn đặt lợi ích sức khỏe người tiêu dùng, sử dụng nguyên liệu tươi, sạch và độc đáo kết hợp với cách chế biến “lành” bằng việc sử dụng hương liệu tự nhiên từ nước trái cây, các loại đậu… để tạo hương vị nhờ đó, món ăn trở nên thanh đạm và tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu được sử dụng tại Khoái là những mặt hàng tươi ngon nhập từ ngư dân làng chài, trong đó có những món hiếm, ít người biết đến. Điều này góp phần tạo nên sự độc đáo trong ẩm thực nhà hàng.
Đến Khoái vào dịp lễ này, nhằm tri ân sự ủng hộ của khách hàng trong thời gian qua, thực khách có cơ hội nhận được giải thưởng là một chuyến du lịch 3 ngày 2 đêm tại Nha Trang với khách sạn tiêu chuẩn 5 sao dành cho 2 người khi tới nhà hàng khi tham gia cuộc thi chụp ảnh không gian hoặc món ăn của Khoái, chia sẻ trên Facebook từ 25/4 đến 24/5. Ngoài ra, nhà hàng còn tặng một phần chả giò sò điệp cho bàn từ 4 người trở lên, và hai phần cho bàn có 8 người trở lên trong dịp 25/4 - 1/5.
Điện thoại: 08 39300013
Email: CONTACT@KHOAIRESTAURANT.COM.VN
Hotline: 0918018786
Facebook: www.facebook.com/khoairestaurant
(Nguồn: Nhà hàng Khoái)