Khu vườn ban công của chị Thu Thuỷ (29 tuổi, nội trợ, sống gần Köln, Cologne, Đức) có diện tích vỏn vẹn 8 m2 nhưng trồng đủ các loại hoa khác nhau: cẩm tú cầu, cúc tana, hoa hồng, lavender và các loại rau xanh phục vụ bữa ăn gia đình. Không chỉ có đam mê trồng hoa, chị Thuỷ còn từng gây ấn tượng bởi việc tự thiết kế nhà ở, tài nghệ nấu ăn. 'Năm ngoái tôi chỉ trồng ít hoa với rau thơm. Nhưng đến năm nay, ở châu Âu mùa dịch kéo dài, hai vợ chồng có nhiều thời gian rảnh nên quyết định thay đổi ban công, tập trồng rau, làm phân bón để hạn chế rác thải, đồ thừa', chị chia sẻ. Vườn hoa nhỏ nên hai vợ chồng chị Thuỷ chỉ tốn từ 15 - 20 phút để chăm vào mỗi buổi sáng, chiều tối. 'Khi tự trồng được những luống rau sạch đầu tiên, chứng kiến hoa bung nở hương sắc khiến tôi rất vui. Con tôi cũng thích làm vườn cùng cha mẹ. Chính nhờ việc này mà con thích ăn rau hơn', chị kể. Hoa cẩm tú cầu cho ra nhiều màu sắc khác nhau tuỳ thuộc vào độ PH của đất. Nếu đất có tính kiềm, hoa có màu hồng hoặc đỏ. Bạn có thể dùng tro trấu, kali hoặc bón phân có chỉ số phosphate cao để làm tăng độ PH. Với đất có tính axit, hoa sẽ chuyển sang màu xanh. Bạn cần bón aluminum sulfate để tăng tính axit của đất. Nhằm giữ cho vườn hoa luôn bung toả sắc hương, chị Thuỷ đã phải 'chiến đấu kha khá' với rệp, bọ. Mỗi ngày, chị xịt nước lên lá để làm trôi bọ ra chỗ khác, xử lý, bắt bằng tay nếu nhìn thấy. 'Bạn đừng tiếc hay chần chừ mà hãy mạnh tay cắt tỉa bớt cành, lá đã bị hư hỏng hoặc quá yếu', chị chia sẻ. Bên cạnh đó, chị Thuỷ còn áp dụng thêm 3 cách luân phiên để diệt trừ sâu bọ, thân thiện môi trường, không gây hại sức khoẻ. Cách đầu tiên, chị làm hỗn hợp 100 gram tỏi băm cho vào 3 lít nước nóng. Khi nước nguội, chị lọc tỏi cho vào bình phun 2 lần sáng và chiều. Cách này tuy không hết hẳn rệp, bọ nhưng có thể xịt hoa, cây đều mà không sợ chết cây với tần suất 4-5 lần/tuần. Cách hai, chị Thuỷ dùng lá tầm ma để diệt trừ sâu bọ. Loài cây gây ngứa, đau rát nên chị Thuỷ khuyên bạn cần đi ủng, đeo găng tay để hái và thái nhỏ. 1 kg lá được dùng với 10 lít nước. Chị ngâm đủ 24 tiếng rồi lọc, pha với nước theo tỉ lệ 1:5 để phun lên lá. Cách này được chị Thuỷ đánh giá hiệu quả, không tốn chi phí, sau 1-3 tuần ngâm, bạn còn có thể dùng làm phân bón cho rau, hoa vì giàu dưỡng chất. Hoa hồng tỷ muội. Cách ba, chị sử dụng dầu neem. Bạn cần pha theo tỉ lệ và làm theo hướng dẫn sử dụng ghi trên nhãn của dầu. Ở khu vườn, chị Thuỷ rất thích hoa cúc Tana. Loài hoa này rất dễ trồng, ưa nắng, bạn chỉ cần chăm tưới nước, cắt tỉa hoa, lá héo, vàng thường xuyên, hoa sẽ có nhiều nụ và nở đều. Hoa lavender trong khu vườn khoẻ, ít sâu bệnh, dễ chăm sóc. Chị Thuỷ rất thích việc được thư giãn bên cửa sổ, ngắm hoa vào ngày nắng cũng như ngày mưa và thưởng thức mùi hoa thơm ngát mỗi sớm mai thức dậy. Còn rau trồng trong vườn nhỏ là nguồn thực phẩm sạch để cải thiện bữa cơm gia đình của chị Thuỷ. Hằng Trần Ảnh: NVCC