Trước khi giảng dạy yoga và thiền, huấn luyện viên Milena Nguyễn từng làm quản lý cấp cao của tổ chức phi chính phủ AIESEC toàn cầu với nhiều chuyến công tác khắp 5 châu lục. Cô gái này còn là một diễn giả và cây bút nổi tiếng về chủ đề tình yêu, sức khoẻ. Mặc dù bận rộn nhưng trông Milena lúc nào cũng tràn đầy năng lượng, cân bằng nhịp nhàng cuộc sống và công việc, nhờ những bí quyết riêng.
- Công việc nào chiếm nhiều thời gian và tâm sức nhất của Milena trong thời gian này?
- Milena hiện đảm nhiệm công việc chính là điều hành tổ chức “Soulful Garden”, nơi mọi người rèn luyện tâm - thân - trí qua các khóa học về yoga, thiền, nghệ thuật, kỹ năng làm chủ và khám phá bản thân… Ngoài ra, Milena còn làm diễn giả và viết blog chia sẻ về lối sống khỏe đẹp, truyền lửa cho mọi người.
- Nguồn năng lượng nào giúp Milena duy trì sức khỏe cho mọi trải nghiệm đó?
- Hành trình tìm nguồn năng lượng cũng là cơ duyên đưa Milena gắn bó với yoga. Lúc đầu Milena không coi trọng sức khỏe nhiều. Chỉ đến khi công việc quá tải, đối diện với chứng đau lưng, đau đầu và nhiều vấn đề rắc rối khác mới cảm thấy mệt mỏi bế tắc. Năm 2010, Milena bắt đầu đến với yoga nhờ lời khuyên từ bạn bè. Dù không xuất phát từ đam mê, nhưng yoga chính là giải pháp tuyệt vời lúc đó.
- Theo tập yoga, Milena phải thay đổi chế độ dinh dưỡng hàng ngày như thế nào?
- Yoga không chỉ là luyện tập động tác, mà còn phải kết hợp với dinh dưỡng. Milena duy trì chế độ ăn đặc biệt như không thịt, chỉ hải sản; thay toàn bộ gạo trắng bằng các loại đỗ; ăn nhiều loại hạt mè, lạc, hạnh nhân…
Món khoái khẩu của Milena là salad không qua chế biến cầu kỳ để giữ hương vị thuần khiết và đảm bảo tối đa lượng vitamin. Milena luôn ưu tiên lựa chọn các thực phẩm organic có nguồn gốc tự nhiên.
- Milena thường dùng các loại thực phẩm organic nào?
- Hoa quả tươi, rau xanh, sữa chua, sữa tươi organic... là lựa chọn hàng đầu của Milena. Nguồn gốc và chất lượng rau xanh vô cùng quan trọng, vì Milena thích ăn rau không qua xào nấu. Sữa cũng vậy, Milena ưu tiên dùng sữa tươi organic lấy từ những cô bò được chăn thả trên cánh đồng cỏ tự nhiên, quy trình chăn nuôi và sản xuất đạt được chứng nhận tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Thức uống không chỉ thơm ngon thuần khiết, mà còn giàu các dưỡng chất tự nhiên.
- Ngoài sức khỏe, Milena có bí quyết gì để trẻ đẹp không tuổi như vậy?
- Bí quyết để khỏe bên trong, đẹp bên ngoài của Milena không còn gì khác ngoài yoga và thực phẩm organic. Yoga thì Milena tập lâu rồi, song 2 năm gần đây mới lựa chọn xu hướng organic để giúp cơ thể khỏe khoắn, da đẹp và sáng hơn do cơ thể không tích trữ độc tố. Những động tác yoga mềm mại cùng chế độ dinh dưỡng hợp lý là công thức giúp Milena duy trì được nguồn nội lực dồi dào, tinh thần thoải mái và hiệu quả công việc như ý.
An San
Tháng 6, Vinamilk cho ra mắt sữa tươi Vinamilk Organic thông qua công ty con Driftwood Dairy tại Mỹ. Vinamilk cũng hợp tác với California Natural Products (CNP), một trong những công ty sản xuất các sản phẩm organic hàng đầu ở Mỹ. Sản phẩm được sản xuất, đóng gói tại Mỹ và được chứng nhận đạt chuẩn organic USDA Mỹ: không biến đổi gen, không sử dụng hormon tăng trưởng, không sử dụng thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học. Sữa tươi Vinamilk Organic thơm ngon thuần khiết và giàu các dưỡng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể khoẻ mạnh. |