Chocolate Apple (táo chocolate) là món ăn quen thuộc với người phương Tây và là quà tặng tình yêu trong dịp cuối năm. Những trái táo được nhúng ngập một lớp chocolate đen hay trắng và phủ thêm gia vị trang trí phong phú. Người ta trang trí bằng cách lăn quả táo đã được nhúng chocolate còn nóng vào lớp cốm ngọt đủ màu sắc, cộng với hạnh nhân khô nhuyễn giòn tan. Quả táo thường được cắm vào que để bạn có thể dễ dàng cầm ăn mà không làm hỏng lớp áo bên ngoài hoặc được gói lại và buộc ruy băng lên trên làm quà tặng.
Sau 4 năm du học tại Thụy Sĩ, chủ quán IYO vẫn nhớ những trái táo bọc chocolate đầy màu sắc trong cửa hàng vào mỗi dịp Giáng sinh. Khi trở về Việt Nam, chị đã thành công trong việc mang bí quyết pha chế món ăn độc đáo này về quán. Món táo chocolate được làm từ táo tươi loại ngon nhất và được chọn lựa kỹ càng trước khi nhúng chocolate Thụy Sĩ. Bên cạnh đó, khách hàng còn được thưởng thức món yaua kem táo xanh thơm lừng, và đặc biệt là Café Starbucks Mocha mùi bạc hà mát lạnh chỉ có tại đây.
 |
Địa chỉ quán IYO - Yaua kem buffet:
Số 192 Nguyễn Văn Thủ, phường Đa Kao, quận 1, TP HCM.
Website: http://www.iyo.com.vn/
Facebook: iyo frozen yogurt.
Cẩm Ly
