 |
|
Bánh căn là loại bánh phổ biến ở các tỉnh Nam Trung Bộ như Khánh Hòa, Ninh Thuận và Bình Thuận. Bánh được làm từ bột gạo nướng trên một chiếc khuôn đặc biệt bằng đất nung. Sau khi được nếm thử món ăn này tại nhà hàng đặc sản Nha Trang, hai người mẫu Kim Minh và Thanh Hoài cũng hào hứng trổ tài đổ bánh căn. Họ bắt đầu với công đoạn pha bột làm bánh... |
 |
|
Sau khi pha bột xong, Kim Minh đảm nhiệm phần đổ bột vào khuôn nướng... |
 |
|
Thanh Hoài thêm nhân bánh vào từng khuôn. |
 |
|
Khi bánh chín, Thanh Hoài phải khéo léo dùng kẹp lấy bánh ra khỏi khuôn để bánh không bị vỡ. |
 |
|
Hai chân dài khoe thành quả vừa làm được là những chiếc bánh căn nhỏ xinh rất hấp dẫn... |
 |
|
... và thích thú thưởng thức món ăn yêu thích do tự tay mình làm. |
 |
|
Ngoài bánh căn, Thanh Hoài và Kim Minh còn thích bánh ướt cuốn kiểu Nha Trang, gỏi ốc... |
Hương Giang
