Trước khi đăng quang vương miện Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019, Khánh Vân đã là cái tên quen thuộc trong các đấu trường sắc đẹp và sàn diễn thời trang. Người đẹp sinh năm 1995 có nhiều cơ hội ra nước ngoài công tác, chiêm ngưỡng cảnh sắc tươi đẹp ở các quốc gia khác nhau và thưởng thức ẩm thực. Giống như nhiều bạn trẻ 9X, tân hoa hậu rất thích check in địa điểm đẹp và ăn thử các món ăn đang là hot trend.
Khánh Vân từng 2 lần đến Nhật Bản tham gia show thời trang cùng các nhà thiết kế Việt. Nhân cơ hội này, nàng hoa hậu đã tranh thủ "đánh chén" rất nhiều món ngon ở xứ sở hoa anh đào. Trong chuyến đi vào mùa đông năm 2017, Khánh Vân cùng nhóm người mẫu tìm đến khu phố Shinsaibashi - quận ăn chơi "khét tiếng" ở thành phố Osaka.
Đây là tụ điểm ăn uống mà bất kỳ du khách nào đến Osaka cũng không thể bỏ qua. Khu phố này cũng quy tụ hầu hết tất cả những món ăn đặc trưng nhất của vùng. Không uổng phí cơ hội, hoa hậu Khánh Vân đã tự thưởng cho mình một bữa ăn thịnh soạn với rất nhiều món ăn chỉ nhìn cũng ứa nước miếng: sushi, salad cá hồi sống, sườn hầm, mì ramen, thịt bò nướng...
Mùa xuân năm 2018, nhân chuyến du lịch ngắm hoa anh đào và trình diễn thời trang ở thành phố Aichi, Khánh Vân check in ở lâu đài Nagoya cách đó không xa. Tân hoa hậu không quên check in với một cây kem ốc quế trà xanh và chụp một kiểu ảnh kinh điển mà food blogger nào cũng có. Nhật Bản là thiên đường của các loại thực phẩm làm từ trà xanh, thậm chí còn chia ra các cấp độ đậm đặc từ 1 đến 7. Hầu hết các danh lam thắng cảnh ở xứ sở mặt trời mọc đều có bán loại kem nổi tiếng này.
Ngoài kem trà xanh, Nhật Bản còn nổi tiếng với một loại bánh tráng miệng là mochi. Đây là một loại bánh truyền thống, được nhào nặn rất cầu kỳ, công phu với nhiều hương vị khác nhau. Nổi tiếng nhất là mochi dâu tây mà Khánh Vân đã thưởng thức. Vào mùa hoa anh đào, nhiều cửa tiệm còn làm ra loại mochi mang hương vị của loại hoa quốc bảo này.
Mặc dù đi công tác, thời gian rảnh, tân hoa hậu và nhóm bạn người mẫu đều tự túc khám phá các danh thắng mà không mua tour. Cô sử dụng tàu điện ngầm và đi tàu cao tốc khi di chuyển giữa các thành phố ở Nhật Bản.
Khánh Vân vào vườn hái dâu và thưởng thức quả ngọt do chính tay mình vừa hái. Hình thức trải nghiệm dành cho du khách này rất phổ biến ở Nhật Bản. Trái dâu ngon và sạch tới mức bạn có thể ăn ngay mà không cần rửa.
Hàn Quốc cũng là một điểm đến yêu thích của Khánh Vân và bất kỳ tín đồ nào mê phim Hàn. Nàng hậu tươi tắn trong bộ váy hanbok truyền thống của xứ sở kim chi. Du khách có thể thuê hanbok ở nhiều nơi ở Seoul như cung điện. Nếu diện hanbok tới các địa điểm này, bạn còn được miễn phí vé vào cửa như một cách thúc đẩy người dân lưu giữ văn hóa truyền thống.
Một trong những món yêu thích nhất của tân hoa hậu là các món canh nóng vào mùa đông như canh gà hầm sâm bổ dưỡng, canh đậu phụ kim chi hay canh mandu... Người đẹp ghé vào những quán nhậu ven đường kiểu pojangmacha, chỉ được dựng đơn sơ, che chắn bằng bạt nilon, đặc trưng trong phim Hàn.
"Tín đồ ăn uống" Khánh Vân còn cất công tới những khu làng của người dân địa phương, tìm hiểu cách muối kim chi truyền thống bằng vại.
Trong chuyến du lịch Seoul năm 2017, Khánh Vân thực hiện một food tour các món ăn đường phố ở khu Myeongdong. Đây là một khu phố mua sắm sầm uất bậc nhất ở thủ đô Hàn Quốc, đồng thời là thủ phủ của những sạp hàng đồ ăn đường phố hấp dẫn. Người đẹp khiến fan hoa mắt bởi vô số các món ăn ngon không cưỡng lại được như tôm hùm nướng phô mai, tokbokki, khoai tây lốc xoáy, kem cá, nước ép lựu...
Không chỉ yêu thích ẩm thực nước ngoài, Khánh Vân cũng rất đam mê các món ăn Việt Nam. Người đẹp "ăn hết một vòng" chợ Đà Lạt - địa điểm ẩm thực nổi tiếng mà bất kỳ du khách nào đến thành phố trong sương cũng phải ghé qua.
Kem bơ, bánh căn, bánh tráng nướng, sữa đậu nành, lẩu gà, bò nướng... nằm trong danh sách các món phải thử khi đến Đà Lạt. Dù là người mẫu, tân hoa hậu thường thoải mái ăn uống thả ga vì niềm đam mê ẩm thực.
