Tại hội nghị diễn ra hôm 24/4, các cán bộ y tế phụ trách chăm sóc sức khỏe bà mẹ, trẻ em thuộc các bệnh viện, trung tâm y tế, trạm y tế trên địa bàn tỉnh Đồng Nai được nghe về nội dung cũng như hướng dẫn cách sử dụng phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 đến 60 tháng tuổi". Từ đó, họ có thể áp dụng vào công tác chăm sóc dinh dưỡng cho các mẹ và bé, góp phần nâng cao tầm vóc cho thế hệ tương lai Việt Nam.
Ông Trần Đăng Khoa, Phó cục trưởng Cục Bà mẹ và Trẻ em (Bộ Y tế) phát biểu tại hội nghị. Ảnh: Tấn Hòa
Theo "Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn năm 2021-2030 và tầm nhìn đến năm 2045", cải thiện tình trạng dinh dưỡng của phụ nữ và trẻ em là mục tiêu quan trọng để góp phần nâng cao tầm vóc, thể lực và trí tuệ của người dân Việt Nam. Nhằm đóng góp vào nỗ lực chung, tháng 5/2018, Ajinomoto Việt Nam hợp tác cùng Cục Bà mẹ và Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia phát triển phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 đến 60 tháng tuổi" thuộc Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em. Công cụ này giúp mẹ bầu lên kế hoạch ăn uống khoa học cũng như tạo nền tảng dinh dưỡng cho bé trong những năm tháng đầu đời. Đến nay, hơn 19.000 cán bộ y tế và hơn 1,5 triệu bà mẹ trên cả nước truy cập và sử dụng phần mềm này.
Hình ảnh thực đơn đề xuất cho mẹ bầu theo website Dinh dưỡng mẹ và bé. Ảnh: Dinhduongmevabe
Phần mềm cung cấp ngân hàng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho mẹ và bé dưới 5 tuổi, với hơn 2.000 món ăn được xây dựng theo từng giai đoạn phát triển của bé. Đó là thực đơn dành cho mẹ từ khi bắt đầu thai kỳ đến lúc cho con bú, và dành cho bé từ 7 tháng đến dưới 60 tháng tuổi. Bên cạnh đó phần mềm còn cung cấp các công cụ theo dõi sức khỏe tại nhà và kiến thức dinh dưỡng được biên soạn bởi các chuyên gia. Người dùng chỉ cần đăng ký một tài khoản tại website để sử dụng tất cả tính năng, hoàn toàn miễn phí.
Cán bộ y tế giới thiệu phần mềm cho mẹ bầu. Ảnh: Sơn Uyên
Là một thương hiệu thực phẩm gắn bó hơn 30 năm với các gia đình Việt, Ajinomoto Việt Nam theo đuổi nhiều sáng kiến vì cộng đồng, góp phần nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống cho người dân. Bên cạnh Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, công ty còn phối hợp cùng Bộ Giáo dục và Đào tạo, Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) triển khai Dự án Bữa ăn học đường nhằm cải thiện tình trạng sức khỏe và dinh dưỡng của trẻ em tiểu học.
Dự án cung cấp các thực đơn cân bằng dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm và ngon miệng dành cho học sinh của các trường tiểu học bán trú, xây dựng các bếp ăn một chiều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dự án cũng thực hiện chuỗi video "Ba phút thay đổi nhận thức" nhằm giáo dục dinh dưỡng cho các em. Đến nay, dự án đã được triển khai tại khoảng 4.300 trường tiểu học bán trú trên toàn quốc, mang đến bữa ăn cân bằng dinh dưỡng đồng thời giáo dục kiến thức dinh dưỡng về thực phẩm cho hơn 2,2 triệu học sinh.
Đại diện Ajinomoto Việt Nam cho biết, thông qua các sáng kiến giá trị vì cộng đồng, công ty hiện thực hóa mục đích tồn tại của mình: "Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng khoa học về axit amin".
Diệp Chi
