Nhiều cô dâu chú rể chọn làm đám cưới vào mùa hè, là thời điểm nóng nhất trong năm. Để xua tan đi nắng nóng của không khí và khiến đám cưới chu đáo hơn, uyên ương có thể chuẩn bị vào món ăn, đồ uống nhẹ, phục vụ trong thời điểm đón khách trước khi hôn lễ chính thức bắt đầu. Trong thời gian chờ đợi, khách mời sẽ không thể bỏ qua những ly nước quả hay những đồ ăn nhẹ.
Tiệc nhỏ phục vụ trước đám cưới tương tự tiệc cocktail, kiểu dạng buffet để khách tự lựa chọn đồ. Uyên ương nên sắp xếp nơi đặt đồ ăn, nước uống tại những vị trí mát mẻ, có thể đặt ở ngay ngoài sảnh tiệc, nơi hành lang đón khách hoặc cuối phòng tiệc để khách có nhiều khoảng không đi lại. Bạn có thể chỉ phục vụ nước, hoặc chuẩn bị cả nước và đồ ăn, nhưng các món ăn cần gọn nhẹ, dễ ăn.
1. Nước hoa quả mát lạnh
Cô dâu chú rể nên chuẩn bị những ly nước trái cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam như dưa hấu, dứa, xoài, cam hay nước chanh mát lành cũng là món đồ uống thích hợp. Nếu chọn đồ uống có cồn, uyên ương chỉ nên chọn cocktail với rượu nhẹ nhàng để khách mời không quá "say sưa" trước giờ nhập tiệc cưới.





2. Đồ ăn nhẹ
Có rất nhiều thực đơn khác nhau dành cho phần đón khách trước hôn lễ như những miếng bánh mỳ nhỏ kẹp thịt nguội, dưa chuột muối hay những xiên pho mát tươi, quả oliu muối và cà chua bi cũng như những lát cá ngừ tươi sống được bày đẹp mắt. Các món ăn cũng có thể sắp xếp theo từng loại thức ăn như đồ Âu, đồ Á. Uyên ương chỉ nên chuẩn bị số lượng món ăn vừa phải, không quá ít nhưng cũng không nên quá nhiều để khi vào tiệc chính thức, khách mời không cảm thấy chán.


Linh Linh
Ảnh: W.P