Độc đáo ẩm thực 'vườn trong phố' tại Hà Nội

Vườn Phố được thiết kế lại từ một ngôi nhà Pháp cổ rộng hơn 400m2 thành một không gian vườn xanh mát mang hơi hướng hồn Việt, hòa hợp với thiên nhiên, mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thư thái cho thực khách. Lựa chọn những món ăn đặc sắc của ẩm thực Á, Âu và Việt Nam, Vườn Phố chú trọng làm mới thực đơn với những món ăn mới lạ, được chế biến theo phong cách riêng của nhà hàng. Thực đơn có khoảng 90 món ăn, được chế biến bởi những đầu bếp chuyên nghiệp có kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn 5 sao.

Điều đặc biệt là chủ nhà hàng là người đam mê và am hiểu về ẩm thực. Vì vậy, từ không gian đến các món ăn đều được chủ quán quan tâm để truyền niềm đam mê ẩm thực của mình đến khách hàng. Hai món ăn đặc trưng của Việt Nam - nem tôm và nem gà được nhà hàng sáng tạo, biến tấu để trở nên hấp dẫn hơn, nhất là lớp vỏ giòn tan kèm sốt béo ngậy. Bên cạnh đó là nhiều món ăn cao cấp, bổ dưỡng, đặc trưng phong cách ẩm thực Á Đông như Ba ba tiềm cung đình, Bào ngư hầm rau xanh... Thực khách cũng có thể trải nghiệm hành trình ẩm thực châu Âu với những món ăn đặc sắc như: Cá hồi áp chảo dùng kèm khoai tây nghiền, hay Sườn cừu Pháp nướng dùng kèm khoai tây bỏ lò.

Không gian thoáng đãng, món ăn ngon và giá cả hợp lý, Vườn Phố là sự lựa chọn phù hợp cho một bữa tối lãng mạn, một buổi chiêu đãi khách hàng hay đặt tiệc gia đình, cơ quan. Hầu hết các khách hàng một lần đặt chân đến Vườn Phố đều quay trở lại đây vào những lần tiếp theo để được thưởng thức các món ăn mới lạ, đại diện cho những phong cách ẩm thực nổi tiếng trên thế giới.

(Nguồn: Vườn Phố)