Khi gió mùa tràn về, việc giữ ấm cơ thể trở thành mối quan tâm hàng đầu. Một chương trình truyền hình Nhật Bản gần đây thực hiện thí nghiệm đo lường tác dụng giữ ấm của các loại đồ uống phổ biến. Kết quả cho thấy cà phê - một thức uống quen thuộc vào buổi sáng - chỉ xếp thứ 6, trong khi chocolate nóng chiếm vị trí số một.
Chương trình truyền hình Nhật Bản thử nghiệm tác dụng giữ ấm của nhiều loại đồ uống. Ảnh: Nippon
6. Cà phê - Hiệu quả ngắn hạn, không lý tưởng để giữ ấm lâu dài
Cà phê là thức uống quen thuộc, chứa caffeine giúp tỉnh táo và tăng cường trao đổi chất. Tuy nhiên, khả năng giữ ấm của cà phê chỉ kéo dài 9 phút sau khi uống. Caffeine làm tăng nhịp tim và kích thích tạm thời nhưng cơ chế này không tạo ra nhiều nhiệt năng cho cơ thể. Thêm vào đó, cà phê có tính lợi tiểu, có thể khiến cơ thể mất nước, làm giảm khả năng duy trì nhiệt độ ổn định trong thời tiết lạnh.
5. Trà xanh - Lựa chọn cân bằng nhưng hiệu quả chưa cao
Với thời gian giữ ấm khoảng 14 phút, trà xanh vượt qua cà phê nhờ chứa các hợp chất chống oxy hóa như catechin, có tác dụng tăng cường lưu thông máu nhẹ. Tuy nhiên, hàm lượng caffeine trong trà xanh thấp hơn cà phê, đồng nghĩa với việc hiệu ứng kích thích sinh nhiệt cũng kém hơn. Đây là lựa chọn nhẹ nhàng, phù hợp với người muốn kết hợp việc giữ ấm và thư giãn tinh thần.
4. Amazake - Đồ uống truyền thống giàu dinh dưỡng, sinh nhiệt mạnh
Amazake, một loại đồ uống từ gạo lên men của Nhật Bản, có tác dụng giữ ấm kéo dài 27 phút. Hàm lượng đường tự nhiên cao trong amazake giúp kích thích cơ thể sinh nhiệt nhanh chóng nhờ quá trình chuyển hóa glucose. Ngoài ra, amazake còn chứa enzyme và vitamin B, hỗ trợ trao đổi chất và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, phù hợp những ngày lạnh giá.
3. Trà gừng - Thần dược tự nhiên giúp cơ thể sinh nhiệt
Trà gừng nổi tiếng với khả năng giữ ấm, kéo dài tới 47 phút nhờ hợp chất gingerol. Gingerol không chỉ giúp kích thích lưu thông máu mà còn tạo ra năng lượng nhiệt tự nhiên cho cơ thể. Trà gừng còn được khuyên dùng trong các trường hợp cảm lạnh hoặc đau bụng do thời tiết, nhờ đặc tính kháng viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Đây là lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe trong mùa đông.
2. Trà đen - Tăng cường lưu thông máu, giữ ấm lâu dài
Trà đen có tác dụng giữ ấm kéo dài 52 phút nhờ chứa theaflavin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Theaflavin giúp cải thiện lưu lượng máu, từ đó duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định hơn. Thêm vào đó, trà đen có tính làm dịu thần kinh, giảm căng thẳng, rất hữu ích trong việc cải thiện tâm trạng vào những ngày lạnh.
1. Chocolate nóng - Thức uống số một giữ ấm và cải thiện sức khỏe
Chocolate nóng đứng đầu bảng với khả năng giữ ấm lâu nhất, lên đến 59 phút. Lý do nằm ở polyphenol trong cacao, chất này không chỉ thúc đẩy lưu thông máu mà còn làm giãn nở mạch máu, giúp tăng nhiệt độ cơ thể một cách tự nhiên. Đồng thời, chocolate nóng cung cấp năng lượng nhanh chóng nhờ hàm lượng đường và chất béo. Đây cũng là nguồn cung cấp magie và serotonin, giúp giảm căng thẳng và nâng cao tinh thần trong mùa đông.
Bên cạnh đó, một số người nhầm lẫn rằng uống rượu có thể giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo đây là quan niệm sai lầm nguy hiểm. Rượu có thể khiến mạch máu giãn nở, mang lại cảm giác ấm áp tức thời. Nhưng sau đó, cơ thể tản nhiệt nhanh hơn, dẫn đến nguy cơ hạ thân nhiệt và cảm giác lạnh sâu hơn. Vì vậy, rượu không phải lựa chọn an toàn để giữ ấm trong thời tiết lạnh.
Phạm Linh (theo 163)
