Khu vực Mai làm việc có rất nhiều công sở nên hàng cơm đủ loại từ bình dân đến bình dân máy lạnh, nhà hàng sang trọng thi nhau mọc lên để đón khách. Ngày thường, Mai chỉ cần nhấc điện thoại thông báo số suất cơm là 10 phút sau, nhân viên hàng cơm đã mang cơm hộp đến phục vụ tận nơi, vì là khách quen nên có khi cả tháng mới thanh toán một lần cũng vui vẻ. Vậy mà Tết ra, Mai và các đồng nghiệp tìm đỏ mắt cũng chưa thấy một quán nào mở cửa.
Thay vì nhấc điện thoại lên để gọi cơm như mọi lần, mấy ngày nay Mai phải bỏ ra cả tiếng đồng hồ để gọi điện đến các quán cơm quen, hỏi xem trưa nay đã đỏ bếp chưa để các cô còn đến ăn. Tuy nhiên, Mai hầu như chỉ được nghe lời hẹn: "Mấy hôm nữa chị mở hàng, nhớ ra ăn ủng hộ chị nhé!".
"Ba ngày Tết ăn toàn thịt gà, bánh chưng, mùng 4, 5 lại triền miên phở, bún, miến... nóng hết cả ruột mà cũng "đắt dã man": từ 12.000 đến 15.000 một bát phở trước Tết, giờ tăng lên 25.000- 35.000 đồng. Bọn em ai cũng nhớ cơm. Thế mà đến quán nào cũng thấy đóng cửa im ỉm, hỏi ra thì có chủ quán bảo người làm chưa lên, có quán thì vẫn còn nghỉ Tết...", Mai cho biết.
![]() |
Học sinh cũng ngơ ngác tìm hàng cơm bụi. (Ảnh Hoàng Hà) |
Huệ, nhân viên một công ty viễn thông ở đường Giảng Võ, suốt mấy hôm nay cũng kêu than ầm ĩ vì thiếu cơm. Cô thuộc tuýp người "không gì có thể thay cơm", suốt nửa tuần nay đi làm buổi trưa toàn phải lót dạ bằng bún, miến, bánh ngọt... khiến Huệ ngán tận óc. Buổi trưa hôm qua, cô ăn mãi mới hết nửa suất bún chả trên đường Ngọc Khánh vì ngấy, ôm bụng đói về công ty, lên mạng đặt status: "Thèm cơm bụi quá, ai biết quán nào gần Giảng Võ chỉ giùm"... Chị trưởng phòng vừa buồn cười, vừa thương cô em ở nhà trọ, buổi trưa không về nấu cơm ăn được, bèn rủ Huệ về nhà mình ăn.
Không chỉ hiếm mà cơm bụi ở một số hàng mở sớm còn khiến không ít người ăn "đắng miệng" vì giá lên cao quá. "Một đĩa cơm chủ yếu là rau và một khúc cá nhỏ, ngày thường chỉ khoảng 20.000 đồng thì trưa hôm qua em phải trả 35.000 đồng đấy!", Thu Linh, nhân viên bán vé máy bay trên đường Điện Biên Phủ, cho biết.
Quán cơm nhỏ Linh vừa kể mặc dù thực đơn chỉ lèo tèo khoảng chục món tính cả rau và người ăn phải chờ khá lâu vì chỉ có ông bà chủ và một người phục vụ nhưng mới 11h trưa đã chật kín chỗ. Tận tay ông chủ quán bưng cơm đến bàn cho khách. Bà chủ đứng tay thu tiền, miệng ca thán không ngớt vì giá thực phẩm đắt đỏ, trời lạnh 7-8 độ C làm hàng cơm suốt ngày nhúng tay vào nước rất khổ... "Vì hôm qua tốt ngày nên chị mới cố gắng làm vài món để mở hàng chứ trời thì lạnh, người làm thì thiếu, mình là chủ quán mà làm hùng hục từ sáng sớm, sung sướng gì đâu em", bà chủ quán phân trần.
Đến ngày hôm qua (mùng 8 Tết), hầu hết những những quán cơm ưa thích của dân văn phòng Hà Nội ở phố Bùi Thị Xuân, Hàn Thuyên, Hàng Chuối, Kim Mã... vẫn chưa mở cửa. Dân công sở muốn ăn cơm buổi trưa phải vào những quán cà phê có phục vụ cơm suất, tất nhiên thường đã vào đây là ăn kèm thêm uống, giá cơm đã đắt lại càng thêm "lạm phát". Một bữa trưa nhẹ nhàng với một đĩa cơm 40.000 đồng, thêm một cốc trà lipton nữa là đã thành 60.000 đồng, cái giá đó khiến đa số dân văn phòng lắc đầu lè lưỡi, tìm cách khác để giải quyết vấn đề của "ông anh ruột". Vì bài toán "kinh tế", không ít chị em đã quay lại với thời cơm "cặp lồng": sáng dậy sớm chuẩn bị cơm mang đến cơ quan để ăn.
Khôi Nguyên