Đang trong chế độ ăn kiêng giữ dáng, Ngọc Trinh rất chú trọng thực đơn hàng ngày. Ngoài ưu tiên các món ăn giàu chất đạm như thịt, cá, hải sản... người mẫu thường xuyên bổ sung các nhóm thực phẩm giàu vitamin A, E như rau xanh, trái cây. Mới đây, cô hướng dẫn công thức làm bánh chuối trứng mè đen đơn giản, thích hợp để ăn lót dạ bữa xế mà không sợ tăng cân.
Bánh trứng của Ngọc Trinh. Video: Instagram Ngọc Trinh
Công thức nấu món này giống trứng chiên nhưng không sử dụng bất kỳ gia vị hay nêm đường, tránh vị ngọt. Nguyên liệu chính gồm: ba quả trứng gà, một quả chuối và mè đen rang. Bạn tự điều chỉnh tỉ lệ thành phần dựa vào sở thích.
Đầu tiên, bạn đập trứng vào tô, đánh đều và thái chuối thành lát mỏng. Bạn rưới một chút dầu ô liu hoặc có thể sử dụng bơ lạt làm nóng chảy trên chảo nóng. Tiếp đến, bạn đổ trứng gà vô chảo, xếp chuối lên trên trứng, chiên chín. Cuối cùng, bạn rắc mè đen rang lên là hoàn thành.
Bánh chín thơm mùi trứng hoặc bơ và vị ngọt của chuối. Nếu không ăn kiêng, bạn có thể thêm đường vàng hoặc chấm sữa đặc.
Diệp Tử
