Ở nhà mùa dịch, diễn viên Thân Thúy Hà trổ tài làm món bún đậu mắm tôm cho cả gia đình. Chị chuẩn bị sẵn cả bánh tráng dành cho ai thích ăn gỏi cuốn. Món ăn luôn có thịt ba chỉ luộc, đậu rán, các loại rau sống và không thể thiếu mắm tôm - 'linh hồn' của món ăn. Để pha bát mắm chấm, bạn trộn một muỗng canh đường, một muỗng nước cốt chanh, một muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng cà phê ớt băm, một thìa dầu nóng vào mắm tôm rồi khuấy đều. Nếu không thích nhiều dầu mỡ, bạn có thể không bỏ dầu nóng vào bát mắm chấm. Siêu mẫu Thanh Hằng tự làm món xôi mặn hoa đậu biếc. Topping của món ăn gồm chả, giò heo, pate, tôm nõn rang, lạp xưởng, trứng cút và thêm chút hành phi. Phần xôi được tạo màu từ hoa đậu biếc, mang màu xanh đặc trưng. Để món ăn bớt ngấy, bạn nên ăn kèm đồ chua. Trấn Thành hào hứng khoe đĩa salad khai vị do anh tự thực hiện trong ngày ở nhà mùa dịch. Món ăn được làm từ trứng, cà chua, ức gà chiên, bơ, hành tây. Nếu muốn salad thêm hương vị mà không lo tăng cân, bạn có thể sử dụng thêm xốt mè rang. Trương Ngọc Ánh làm món nem với nhân từ tôm sú, thịt heo, hành tây, miến, mộc nhĩ, cà rốt, hành khô, trứng. Khi trộn xong nhân, bạn nên ướp với gia vị gồm: bột canh, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu trong khoảng 10 phút. 'Tôi rán nem sơ lần một để định hình, rán lại lần hai khi sắp ăn để nem nóng giòn', nữ diễn viên chia sẻ bí quyết nấu ăn. Diễn viên Xuân Phúc và vợ Trúc Thanh có bữa cơm đơn giản gồm ba món: chả rán, rau cải luộc, canh dưa. Nguyên tắc khi nấu canh là rắc hành lá vào sau cùng trước khi tắt bếp để giữ màu xanh của hành. Ca sĩ Nhật Tinh Anh thưởng thức món cháo ếch. Tâm điểm món ăn là ếch được xào săn với gia vị, tiêu, ớt. Nên dùng nước ninh từ xương ống heo để nấu cháo, giúp món ăn thơm ngon, đậm đà. Kiwi Ngô Mai Trang làm bánh rán vừng - món ăn vặt gắn bó với tuổi thơ cho con. Phần vỏ bánh được làm từ bột nếp, bột tẻ, đường, dầu ăn, khoai lang nghiền nhuyễn, nước. Nhân bánh từ đậu xanh, đường, vừng, dừa xay, muối. Bánh phải được chiên khi dầu ấm, không chiên lúc dầu sôi vì sẽ khiến trào nhân. Khi bánh bắt đầu chín, để lửa to vừa phải. Kiwi Ngô Mai Trang cũng liên tục đảo đều bánh khi chiên, giúp tránh dính bánh, giữ hình thức đẹp cho bánh. Hằng Trần Ảnh: Facebook, Instagram