Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng giúp trẻ phát triển sức đề kháng khỏe mạnh khi tiếp xúc với môi trường bên ngoài. Nhiều nhà khoa học đã dành hơn một thập kỷ để nghiên cứu về những dưỡng chất vàng có trong sữa mẹ. Tiến sĩ Racheal Buck – Trưởng nhóm nghiên cứu về HMO toàn cầu tại Abbott cũng vậy. Bà có những chia sẻ quá trình nghiên cứu về dưỡng chất nhiều thứ ba trong sữa mẹ và áp dụng vào sữa công thức cho trẻ trên 2 tuổi.
Tiến sĩ Rachael là một trong những người dẫn đầu nghiên cứu về dưỡng chất HMO tại Abbott, và cũng là một trong những nhà khoa học có nhiều nghiên cứu về HMO nhất trên thế giới.
- Vì sao bà nghiên cứu chuyên sâu về sữa mẹ?
- 24 năm trước khi bắt đầu làm việc tại Abbott, tôi đã trực tiếp tham gia vào nhiều công trình cải tiến khoa học. Từ đó, tôi cùng các đồng nghiệp đã sớm nhận ra những đứa trẻ được bú sữa mẹ luôn có hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn giúp chống lại nhiều bệnh nhiễm trùng và dị ứng từ môi trường bên ngoài.
Tôi còn là mẹ của ba người con trai, ngoài sữa mẹ, các con được bổ sung dinh dưỡng từ sữa công thức. Bản năng của một người mẹ đã thôi thúc tôi nghiên cứu sữa mẹ chuyên sâu hơn nữa. Mục tiêu cuối cùng là để cải tiến công thức của Abbott có những chất dinh dưỡng vàng gần giống sữa mẹ. Nhờ đó những đứa trẻ khi cần bổ sung dinh dưỡng từ sữa công thức đều được hưởng đầy đủ các chất cần thiết để khôn lớn khỏe mạnh.
- Sau những công trình nghiên cứu về sữa mẹ bà tìm thấy điều gì?
- Tại Abbott, chúng tôi đã tìm ra HMO chính là lời giải đáp cho câu hỏi trước đó từng lấy đi bao công sức của nhiều chuyên gia: "Điều gì giúp những đứa trẻ bú sữa mẹ có hệ miễn dịch khỏe mạnh".
HMO là "thức ăn" cho các lợi khuẩn trong đường ruột nơi tồn tại 70% hệ miễn dịch của bé. HMO hỗ trợ tối đa cho việc phát triển sức khỏe đường ruột, nuôi dưỡng lợi khuẩn và từ đó xây dựng sự cân bằng cho hệ vi khuẩn đường ruột của bé. Bên cạnh đó, HMO cũng được chứng minh lâm sàng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm đáng kể nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, nhiễm trùng đường hô hấp và các bệnh nhiễm trùng nói chung.
Với tiềm năng của HMO, chúng tôi đã dành gần 20 năm để tìm cách bổ sung dưỡng chất này vào công thức của Abbott. Cá nhân tôi cảm thấy rất tự hào vì sáng kiến này đã góp phần đưa khoa học tiến gần tới tiêu chuẩn dinh dưỡng tự nhiên hơn bao giờ hết.
Giờ đây, các mẹ đã có thể yên tâm rằng các bé trên 2 tuổi được cung cấp đủ dưỡng chất tăng cường đề kháng để khỏe mạnh hơn, thoải mái vui chơi ngoài trời, khám phá thế giới và ít ốm do thay đổi thời tiết. Hành trình làm mẹ nhờ vậy sẽ dễ dàng hơn, tràn đầy niềm vui vì chắc hẳn người mẹ nào cũng muốn nhìn thấy con lớn khỏe và lanh lợi.
|
|
HMO là phát hiện mới nhất trong dinh dưỡng nhi khoa được Abbott tiên phong nghiên cứu. |
- Ngoài việc nuôi dưỡng hệ miễn dịch khỏe mạnh thì trẻ em còn cần rất nhiều những chất khác giúp phát triển trí não. Vậy Similac có chất dinh dưỡng nào giúp trẻ tăng cường trí thông minh?
- Học viện PDF Mỹ đã đưa ra tuyên bố rằng việc thiếu dinh dưỡng sẽ gây ảnh hưởng lớn đến IQ của trẻ. Vì vậy, họ khuyến khích cha mẹ nên cung cấp cho bé đủ vitamin E tự nhiên, Lutein, DHA để giúp phát triển trí não trong giai đoạn "then chốt" này. Chúng tôi đã sáng chế ra sữa Similac dành cho trẻ từ 2 đến 6 tuổi.
Trước khi bổ sung HMO, Similac đã được biết đến với công thức chứa bộ ba dưỡng chất phát triển trí não kể trên. Hệ dưỡng chất Eye-Q Plus với Lutein – dưỡng chất tập trung nhiều ở mắt và não, sẽ giúp tăng khả năng học hỏi và ghi nhớ, DHA có vai trò tăng cường trí thông minh nhưng rất dễ bị oxy hóa và vitamin E tự nhiên có thể bảo vệ DHA không bị oxy hóa, phát huy tối đa tác dụng của dưỡng chất này – tăng cường kết nối não. Ngoài ra, chúng tôi chọn vitamin E tự nhiên vì đây cũng là loại duy nhất não bộ có thể hấp thu thay vì vitamin E tổng hợp.
Với việc bổ sung HMO, Similac có thể mang lại lợi ích kép để hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ: sức đề kháng và hệ trí não ngay từ những năm đầu đời. Tôi rất vui khi biết rằng đến nay, Similac HMO đã là sự lựa chọn hàng đầu của hơn 1 triệu bà mẹ trên toàn thế giới.
Thanh Tú
