Nguyên liệu:
- Bánh tráng
- Tép khô (hay còn gọi là ruốc khô)
- Sa tế
- Trứng cút hay trứng gà
- Hành lá
- Có thể thêm thịt băm xào chín
- Phô mai (nếu thích ăn có vị béo hơn).
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài xanh nhỏ 200 gr
- 200 gr thịt bò khô
- 2 thìa súp ruốc khô có tẩm gia vị (hay còn gọi là tép khô)
- Bánh tráng cắt nhỏ
- 5-6 quả trứng cút luộc chín, bóc vỏ
- Phần nước sốt để trộn: 1 thìa súp xì dầu (hay còn gọi là nước tương), 1 thìa súp giấm đỏ (hay còn gọi giấm tiều), 1 thìa nhỏ đường cát trắng
- Ớt sa tế bạn có thể mua ở siêu thị hay tự làm
- Bạn có thể thêm mực khô xé sợi tùy theo sở thích của bạn.
Nguyên liệu:
- Bánh tráng
- 300 gr thịt lợn
- Tôm
- Mộc nhĩ
- 50 gr me
- Cà rốt, củ đậu, hành tây, nửa bắp ngô, hành lá
- Lạc rang, hành phi.
Nguyên liệu:
- 3 củ sắn (củ đậu) to
- 2 củ cà rốt
- Hành lá vài cọng
- Thịt xay 200 gr
- Tôm khô một nhúm nhỏ (không bắt buộc)
- 1 xấp bánh tráng mỏng (loại làm gỏi cuốn)
- 3-4 cái nấm mèo
- Gia vị: hạt nêm, đường, nước tương, me, nước mắm, sa tế
Nguyên liệu:
- Mận Hà Nội
- Bánh tráng
- Ruốc heo khô
- Rau răm
- Tôm khô
- Thịt bò khô (khô bò đỏ)
- Gan bò khô (khô bò đen)
- Nước khô bò đen, chính là nước từ món gan bò khô.
- Dầu ớt
- Sa tế tôm
- Lạc rang để nguyên vỏ
- Quất
- Mỡ hành
