Theo tiến sĩ dinh dưỡng Phan Bích Nga, hiện công tác tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đầu tư vào dinh dưỡng từ giai đoạn trẻ 3-6 tuổi có thể giúp hạn chế việc thiếu cân, thấp còi, hoặc thừa cân béo phì cho bé. Thông thường, một khẩu phần ăn cân đối cho bé sẽ cần đầy đủ các chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, để giúp trẻ có thể phát triển toàn vẹn nhất, phụ huynh nên bổ sung thêm DHA.
Nhiều năm làm việc trong lĩnh vực dinh dưỡng, bác sĩ Nga nhận thấy nhiều mẹ thường thấy con thích món nào sẽ chiều con và cho con ăn thật nhiều. Như vậy là đang góp phần xây dựng thói quen ăn uống không lành mạnh cho trẻ. Việc phân bổ tỉ lệ các loại thực phẩm làm sao cho đúng và đủ chất là cần thiết.
Bác sĩ Bích Nga khuyến khích phụ huynh chuẩn bị bữa ăn có đầy đủ tinh bột; đạm; vitamin và khoáng tố; chất béo có trong rau củ, thịt cá cho trẻ. Song song đó, cha mẹ có thể tập để trẻ ăn theo đúng nguyên tắc từ đơn giản đến phức tạp, từ ít đến nhiều, từ mềm đến cứng cho đến khi trẻ quen dần với các dạng thức ăn.
"Mình cũng cần lưu ý về việc chọn thức uống dinh dưỡng hàng ngày. Sữa và các sản phẩm từ sữa luôn cung cấp dưỡng chất cần thiết như canxi, axit folic và đặc biệt là DHA cho xương chắc khỏe và phát triển trí não. Ngoài ra, cũng có thể chọn Ovaltine - thức uống lúa mạch sô-cô-la có bố sung DHA vào khẩu phần ăn để của trẻ để cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho con", bác sĩ Nga gợi ý.
Ra đời ở Thụy Sĩ, có mặt trên khắp các châu lục, thức uống lúa mạch Ovaltine là sự hòa quyện của tinh chất lúa mạch, cacao và sữa. Vị Ovaltine được các bé yêu thích nên rất nhiều mẹ đã đưa thức uống dinh dưỡng này vào khẩu phần ăn hàng ngày của con nhỏ.
Đơn cử hotmom Kim Huỳnh (Hà Nội) luôn tin tưởng lựa chọn thức uống dinh dưỡng Ovaltine cho cả gia đình bởi những hoạt chất cần thiết cũng như vị sô-cô-la dễ uống cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Không chỉ thế, chị còn thường xuyên biến tấu, pha chế Ovaltine thành nhiều loại thức uống khác nhau để chiều theo sở thích của chồng lẫn con nhỏ.
Theo nghiên cứu từ Intage Vietnam IIC - thành viên của Hiệp hội Nghiên cứu Thị trường Mỹ (MRA) tại New York và Chicago - được công bố vào tháng 11/2021, Ovaltine DHA+ là thức uống duy nhất được làm từ lúa mạch, có hương vị sô-cô-la lẫn dưỡng chất DHA tại thị trường Việt Nam.
Đại diện Ovaltine Việt Nam cho biết doanh nghiệp nghiên cứu để hộp tiện lợi 180ml có thể cung cấp lượng DHA, vitamin và khoáng chất phù hợp; giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển chiều cao và trí não, tăng cường khả năng miễn dịch đồng thời hỗ trợ tối đa hóa năng lượng của trẻ. Ovaltine còn có 30% chiết xuất lúa mạch với đầy đủ các loại Vitamin E, B3, A, B5, B6, D, B1, B12,... natri và mangan, kèm canxi cho xương chắc khỏe, cơ thể dẻo dai, giúp bé phát triển chiều cao.
Diệp Chi