Căn bếp Nhà Trắng được đưa vào sử dụng từ đầu thế kỷ 20, phục vụ qua nhiều đời Tổng thống Mỹ và gia đình của họ. Căn bếp có tổng cộng 5 đầu bếp chính, được giao nhiệm vụ chế biến bữa ăn cho gia đình chủ nhân Nhà Trắng, các bữa tiệc chiêu đãi cấp nhà nước hoặc các sự kiện ẩm thực do Chính phủ tổ chức.
Đệ nhất phu nhân Obama cùng các học sinh tiểu học tham dự một sự kiện nấu ăn hồi năm 2009. Ngoài là nơi chế biến đồ ăn, đây còn là địa điểm tổ chức các sự kiện liên quan đến ẩm thực của Nhà Trắng.
Đệ nhất phu nhân hỗ trợ 2 đầu bếp chính của Nhà trắng thời kỳ năm 2009 là đầu bếp Cristeta Comerford và William Yosses. Đây là 2 trong số 5 đầu bếp thuộc biên chế Nhà Trắng, họ không chỉ được đào tạo bài bản mà còn phải trải qua nhiều bài kiểm tra an ninh do công việc có tính chất khá nhạy cảm.
Cựu đệ nhất phu nhân Hillary Clinton cũng từng là chủ nhân căn bếp khi chồng bà đương nhiệm. Bà chụp ảnh cạnh một chiếc bánh gừng trong phòng khách chính phủ dịp Noel.
Cựu đệ nhất phu nhân Laura Bush và bếp trưởng Cristeta Comerford đang quay một chương trình ẩm thực tại căn phòng phía Đông Nhà trắng vào năm 2005 khi ông Geogre Bush còn giữ chức Tổng thống.
Một chiếc bánh hình quả trứng phục sinh khổng lồ được chế biến tại căn bếp nổi tiếng này vào năm 2002.
Đầu bếp Cristeta 'Cris' Comerford đang chuẩn bị một bữa ăn năm 2002. Bà là người phụ nữ đầu tiên trở thành đầu bếp chính của Nhà trắng.
Thực đơn cho các thành viên sống trong Nhà Trắng khá phong phú.
Ngoài 5 đầu bếp chính, căn bếp còn có đội ngũ phụ bếp hỗ trợ các công việc nấu nướng.
Củ cải và rau diếp được trồng và thu hoạch ngay trong Nhà trắng đang chuẩn bị được chế biến món ăn ngày 17/5/2009.
Đầu bếp Bill Yosses giải thích cho thiết kế chiếc bánh Giáng sinh của mình được bày trong phòng khách năm 2009. Mỗi năm, chủ đề chiếc bánh Giáng sinh của Nhà trắng lại được thay đổi.
Cận cảnh chiếc bánh, chiếc bánh năm 2009 mô phỏng căn phòng khách nguyên bản, chính xác từ cửa sổ, đèn chùm cho tới chú chó của ông Obama.
>> Xem tiếp hình ảnh căn bếp Nhà trắng trong quá khứ
Nguyên Chi (Theo Atlantic)
