Nguyên liệu:
- 450g bơ mềm
- 300g đường
- 7 quả trứng
- Một chút muối
- 450g bột mỳ
- 1 muỗng canh bột nở
- Một chút vỏ chanh
- Một chút vỏ cam
40777
Cách làm:
1. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C.
2. Cho bơ và đường vào máy đánh bông với tốc độ trung bình trong khoảng hai phút sau đó tăng dần tốc độ. Thêm từng quả trứng vào, đánh bông.
3. Giảm tốc độ, cho vỏ chanh, vỏ cam, muối và bột nở vào. Sau đó, đổ bột mỳ vào đánh bông với tốc độ chậm.
4. Dùng thìa trộn bột khuấy đều, chuyển bột vào khuôn nướng bánh hình tròn. Nướng trong khoảng 50-55 phút. Sau đó, sử dụng que xien chọc thử nếu không dính là chín.
6. Đợi khi bánh nguội, rắc chút đường bột lên trên mặt bánh trước khi ăn.
Kẹo Ngọt
