Ốc hương rang muối ớt phô mai
Nguyên liệu:
- 500 gr ốc hương
- 50 gr bơ hoặc dầu ăn.
- 2 muỗng muối ớt hoặc muối ớt tôm.
- 4 miếng phô mai bò cười
- Gia vị: đường, hạt nêm
- Rau răm
Nui lắc phô mai
Nguyên liệu:
- Nui: 200 gr
- Phô mai bột
- Dầu chiên
Khoai tây chiên giòn lắc phô mai
Nguyên liệu:
- 3 củ khoai tây
- 1 thìa canh bột phô mai
- Một ít muối hạt
- Dầu ăn
Khoai tây bọc phô mai chiên giòn
Nguyên liệu:
- Khoai tây
- Thịt xông khói
- Kem tươi (loại light cream): 40 ml
- Vụn bánh mì
- Bột mì đa dụng
- Lòng đỏ trứng
- Muối
- Tiêu
Ngô nướng phô mai
Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô ngọt
- 1 thìa canh xốt mayonnaise
- 2 thìa canh bơ
- 1 thìa canh mật ong
- Một ít ớt bột, bột phô mai
Phô mai que
Nguyên liệu:
- Phô mai miếng
- Bột mì
- Trứng gà
- Bột chiên xù
Bim bim phô mai
Nguyên liệu:
- 700 gr khoai lang
- 2 muỗng cà phê bột phô mai
- Dầu ăn
Xíu mại phô mai
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai xay nhỏ (hoặc lườn gà): 150 g
- Tôm tươi bóc nõn băm nhỏ (băm chứ không xay): 150 g
- Lạp sườn: 1 cây (chẻ nhỏ cây lạp sườn làm 6 rồi xắt nhỏ)
- Củ đậu: 100 gr (xắt nhỏ rồi vắt bớt nước)
- Hành khô: 3 củ băm nhuyễn
- Bột ngô: 1 thìa nhỏ (tạo liên kết cho thịt)
- Hạt tiêu, gia vị vừa đủ
- Phô mai mozzarella.