Lò nướng bánh mì là một trong những thiết bị bếp công nghiệp phổ biến hiện nay. Sản phẩm đang được phân phối bởi điện máy Newsun - nhà cung cấp hơn 10 năm kinh nghiệm, có lượng khách lớn trong và ngoài nước.
Thiết bị làm chín bánh nhờ công nghệ nướng đối lưu. Cụ thể, thanh nhiệt khô đốt nóng không khí, khí nóng được quạt đối lưu thổi tuần hoàn trong khoang, tiếp xúc với khay giúp bánh chín đều.
"Với lò nướng bánh mì xoay, hệ thống khay tự động xoay tròn giúp bánh thành phẩm đạt chất lượng tối đa. Trong quá trình đó, hệ thống phun sẽ tự động phun sương giúp bánh mì nở đều", đại diện Newsun cho hay.
Chuyên gia gợi ý người nội trợ bốn bước sử dụng lò nướng bánh mì Newsun:
Bước 1: khởi động và đặt khay bánh vào lò
Với lò nướng bánh mới, người dùng hãy gia nhiệt và đốt lò liên tục trong 6 giờ. Sau đó tiến hành vệ sinh sạch sẽ, khử mùi dầu bảo vệ lò.
Đặt bánh lần lượt vào khay sóng, xếp toàn bộ khay khớp với các rãnh trong lò.
Bước 2: cài đặt nhiệt độ nướng
Mỗi loại bánh sẽ nướng ở mức nhiệt khác nhau. Bánh mì lạt khoảng 200-220 độ C, bánh ngọt tầm 180- 200 độ C.
Trước khi đưa khay vào lò, nên chọn mức cao 20 độ C so với nhiệt độ nướng nhằm làm nóng lò. Sau khi đặt khay vào, sẽ chỉnh về mức nhiệt hợp lý.
Lưu ý, tùy kích thước bánh, người nội trợ có thể điều chỉnh mức nhiệt khác nhau.
Bước 3: bật chế độ phun sương
Với bánh mì lạt, sau khi đóng cửa lò, người dùng cần bật công tắc phun sương tự động. Chế độ này hoạt động trong 5 giây, khoảng cách mỗi lần phun là 10 giây. Tổng thời gian phun sương cho một mẻ bánh là 20 giây.
Nếu thấy bánh vẫn quá khô, người dùng có thể tăng thời gian phun sương.
Bước 4: hẹn giờ nướng
Mỗi loại bánh được nướng trong thời gian khác nhau. Với bánh mì lạt, lý tưởng nhất cho một mẻ bánh là 15-17 phút.
Theo đó, sau khi đóng cửa lò, bạn cần bật hẹn giờ cho lò nướng. Trong quá trình nướng, nên kiểm tra chất lượng bánh bằng cách bật đèn và nhìn qua cửa kính.
"Nếu không cần dùng đèn nữa, cần tắt ngay, không để đèn sáng quá lâu khi lò vẫn hoạt động", đại diện điện máy Newsun nhấn mạnh.
Lưu ý, với các lò nướng bánh mì xoay, người dùng đẩy xe chở khay khớp với trục trong và khởi động. Đóng cửa lại, các khay sẽ tự xoay đều, không cần cài đặt.
Để thành phẩm thơm ngon hơn, với lò nướng bánh mì 5 khay, cần đặt lò ngang tầm mắt. Tốt nhất là trên khung kệ chắc chắn dễ thao tác và quan sát.
Trong quá trình nướng, hạn chế mở cửa lò vì có thể khiến hơi nóng trong lò thất thoát ra ngoài, thời gian nướng kéo dài và làm giảm chất lượng bánh.
Tránh đặt lò nướng gần đồ điện gia dụng như tủ lạnh, tivi, bếp điện... ngừa ảnh hưởng xấu tới các thiết bị này. Vị trí đặt lò cần cách tường ít nhất 10-15 cm.
Ngoài khay nướng bánh, không cho khay nhựa, kim loại, đồ sứ viền kim loại, túi giấy, hộp xốp vào lò. "Lý do kim loại có thể gây ra tia điện dẫn đến cháy nổ. Các loại khác như lựa, hộp xốp sẽ dễ bị nung chảy", đại diện nhãn hàng nói thêm. Xem chi tiết tại đây.
Vạn Phát (ảnh: Newsun)
Điện máy Newsun Website: Dienmaynewsun.com Hotline: 0961.555.155 - 0961.555.255 Email: kinhdoanh@dienmaynewsun.com |