Kim Ngưu nhẹ nhàng, thâm trầm, hiền lành, nhưng lại không giỏi "ghi lại dấu ấn cá nhân" giữa đám đông, nhất là khi mới tiếp xúc. Hương vị của Kim Ngưu cũng tương tự như mùi vị của một đĩa xôi đỗ truyền thống không có vị mặn hay ngọt, nhưng ăn rồi mới thấy được độ dẻo, bùi của đĩa xôi, cũng giống như Kim Ngưu "càng ngắm càng yêu", càng tiếp xúc càng thấy dễ mến, chân thành.